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茶葉起源于秦巴武當山區(qū)?
2017-01-19 08:37:00
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2月20日訊:據(jù)《天津日報》年11月28日報道,在我國古籍中,早記載“茶”字是在首部詩歌總集《詩經(jīng)》上。該書多年前的編撰者尹吉甫就是武當山南的房縣人。在首屆武當?shù)啦栉幕笇О嚅_課儀式上,被稱為“道茶王”的十堰市茶葉協(xié)會副會長王富國語出驚人:茶葉起源于秦巴武當山區(qū)。
一石激起千層浪!那么,莽莽秦巴武當山區(qū)怎么成了茶葉的故鄉(xiāng)呢?
茶葉博物館濃墨重彩的記錄
是世界公認的“茶的故鄉(xiāng)”。
在位于浙江杭州茶葉博物館,其前言介紹說:“茶,自初發(fā)現(xiàn)和利用以來,歷史上已吟詠了幾千年之久?!?br/>茶究竟起源于何時?從《本草經(jīng)》載有“嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。由此可知,茶的發(fā)現(xiàn)和利用迄今有五六千年的歷史了。而正式見諸文字記載則是《國志》云:周武王伐紂時,巴蜀一帶已用所產的茶葉作為“納貢”珍品,是茶的早記述??赏茢啵笔遣栉幕陌l(fā)源地之一。
三國時荊楚大地已開始大量種植茶樹,故史載有“荊巴間,采茶作餅”來配制清香爽口提神解渴的油茶湯,使荊楚茶業(yè)生產更有長足發(fā)展。
茶葉博物館是我國茶葉歷史研究與保存的高名氣機構。該館研究員周文棠認為:“鄂西山地是茶樹原產地”,并寫成論文在《農業(yè)考古》等名氣刊物上發(fā)表。他表示,根據(jù)古籍記載,唐代以前茶樹的大致分布范圍,是以鄂西山地為中心分布的。
周文棠說,茶樹誕生于地球上,約在晚第三紀至第四紀。沒有被冰川覆蓋的地區(qū)就包括鄂西山地。鄂西山地四季變化明顯,符樹生物學特性。根據(jù)古籍記載,唐代以前茶樹的大致分布范圍,是以鄂西山地為中心分布的。
多年前《詩經(jīng)》記載“茶”
據(jù)古籍《詩經(jīng)》、《爾雅》、陸羽《茶經(jīng)》等記載:茶,古稱為“荼”,后稱“茶”,亦稱“槚”、“蔎”、“茗”和“荈”。此外,還有“葭荼”、“苦荼”、“酪媽”等稱呼。
《詩經(jīng)》中有七首詩寫到了茶!《詩經(jīng)·邶風·谷風》中有“誰胃荼苦,其甘如薺”、“采茶新樗,食我農夫”;《詩經(jīng)》在《出其東門》中說:“有女如荼”,把見到的婦女,比作又輕又白的荼花。“荼”是我國中唐以前對“茶”的主要稱謂,現(xiàn)今的“茶”字源于“荼”字。
我國書法大師啟功有詩:“古稱荼苦近稱茶,今古形殊義不差?!?br/>“茶葉原產地是,茶文化原創(chuàng)地也是。談茶就要特別講到湖北,而十堰所在秦巴武當山區(qū)就是茶葉的起源地!”十堰農業(yè)局副局長涂揚晟告訴記者。
這是為什么呢?據(jù)考證,茶神炎帝,出生在湖北隨州,他在架、武當山一帶搭架采藥嘗百草,日遇72毒,得荼而解之,個發(fā)現(xiàn)茶。
再者,諸葛亮是襄陽古隆中人,曾在武當學道。魏、蜀、吳三國鼎立時,他將茶種帶到了云、貴、川等地,現(xiàn)在逢年過節(jié),少數(shù)民族兄弟還拜“孔明茶樹”,至今云南普洱茶區(qū)還尊諸葛亮為“茶祖”;唐代茶圣陸羽是湖北竟陵人,著成世界部茶學專著《茶經(jīng)》,稱巴山峽川為茶之源。
另外,湖北使王昭君、李道宗。王昭君是西漢時期湖北興山縣人,她將茶帶到了北方少數(shù)民族;李道宗是唐太宗李世民的堂弟,晚年封湖北“江夏王”,曾任過刑部、禮部尚書。41歲時,他送文成公主入吐蕃,與松贊干布婚配,他們帶去了茶。
“談湖北茶文化就要特別談武當?shù)啦?,這得從仙山武當所處的地理位置來說?!笔呤忻袼讓W會會長袁正洪經(jīng)過深入調查認為,武當山南依中華詩祖、周朝太師尹吉甫故里房縣和嘗百草的架原始森林;北臨古老漢水,孔子聽《孺子歌》之處;西接渝陜巴山秦嶺;東連古代三國文化歷史名城襄樊。神奇的武當仙山成為道教,而獨特的秦巴武當山區(qū)地理位置,使之成為茶文化的發(fā)祥地之一,孕育了源遠流長的武當?shù)啦瑁?br/>武當山驚現(xiàn)古茶樹
武當山南依架原始森林,相傳古時炎帝在架、武當山一帶“斫木以耜,揉木為耒”,搭架采藥,開創(chuàng)農耕文明和醫(yī)藥文明。自古以來,這里流傳著“嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”的故事。
成書于三國魏明帝太和年間的《廣雅》一書記載:“荊巴間采葉作餅,葉老者餅成,以米膏出之,欲煮飲?!睋?jù)《括地志》載:今湖北西北的竹山、房縣是“巴蜀之境”,是春秋文公十六年巴與秦、楚共同滅庸后巴國擴張所至之地。由此說明:《廣雅》書中記載的“荊巴間采葉作餅”的茶,產于鄂西北房縣、竹山所處的秦巴武當山區(qū)。
根據(jù)史書記載,鄂西山地早在兩千多年前就有大量的茶樹,屬于全國茶葉原產地之一。
武當山地處鄂西北秦巴山區(qū),十堰市的竹山縣和房縣西南部山區(qū)古稱巴國之地,正是陸羽《茶經(jīng)》里所說的茶的產地“巴山之地”,是世界及我國茶文化的發(fā)源地,是道茶文化的發(fā)祥地。
年5月,有關學者經(jīng)過徒步考察,在武當山榔梅祠后山、巖林及八仙觀等地發(fā)現(xiàn)了“太和茶古樹”。
這次發(fā)現(xiàn)的古茶樹,沿巖壁山間長有11叢,一般都長4至5米高。其中大的一棵古茶樹高4.9米、樹基部圍徑1.02米、樹基部直徑0.31米。有一蔸竟長有12個枝桿!此發(fā)現(xiàn)已引起國內外學者的高度關注。
歷經(jīng)千多年盛名不衰
我國素有西湖龍井、武夷巖茶、寺院禪茶、武當?shù)啦杷拇筇厣琛GФ嗄陙?,武當?shù)啦柚阅軌蚴⒚凰?,譽滿中外,貴在其品質優(yōu)!
魯迅先生說“根柢全在道教”。茶文化在于道茶文化。的史書上有許多道人植茶制茶記載。
自古以來,武當?shù)廊藢Φ烙押蜕颇行排彩且圆瓒Y待。
武當山道教協(xié)會會長李光富說,武當?shù)廊藢Φ啦璧拿钣糜腥阂皇秋嫴柘?。茶,藥書上稱“茗”,俗話說,十道九醫(yī),道人十分注重道茶的價值,在仙山武當,古往今來,有不少道人飲茶消病。二是飲茶養(yǎng)生健身。飲茶能清心提神,清肝明目,生津止渴。在養(yǎng)生健身上是一個多功能的飲品。三是修身養(yǎng)性之用。道人打坐,講究“和靜怡真”,尤其是夜里打坐,在靜坐靜修中,難免疲倦發(fā)困,這時飲茶,能提神思益,克服睡意,以及道人修身養(yǎng)性,飲道茶可品味人生,參破“苦諦”,沏杯好的道茶,飄香觀色,則是一種精神上的享受,也是一種修身養(yǎng)性的妙用。
另據(jù)《十堰日報》年04月12日報道,近年來,源于秦巴武當?shù)牟枞~產業(yè)展露出勃勃生機!年,湖北十堰市茶葉總產量噸,總產值6.94億元。茶葉產業(yè)產值、畝平效益、對農民實現(xiàn)目標的貢獻率在全市重點特色產業(yè)中均名列前茅,成為帶動山區(qū)農民增收、促進地方經(jīng)濟發(fā)展的骨干產業(yè)。
延伸閱讀:
以下節(jié)選自年12月10日《十堰日報》——
武當?shù)啦璩粗萍妓?br/>自古以來,許多名道隱居仙山武當修身養(yǎng)生,他們利用武當山獨特的地理條件,以嘗百草的精神選植茶樹,以太上老君煉丹般的獨特工藝制茶,潛心研究道茶養(yǎng)生之術,形成了久負盛名的武當?shù)啦?。千年傳承制作的武當?shù)啦璩蔀槲覈拔骱埦⑽湟膸r茶、寺院禪茶、武當?shù)啦琛彼拇筇厣柚唬Y名國內外。
道家千年傳承道茶,制茶工藝獨特,沏茶茶藝表演玄妙無窮,品茶養(yǎng)生充滿哲理,形成了博大精深的武當?shù)啦栉幕?0世紀八十年代以來,武當山八仙觀茶葉總場在走訪道人和武當民間老茶農及請教的基礎上,挖掘整理出了武當?shù)啦璨鑸@生產管理和鮮葉采摘分級、殺青、揉捻、手工整形制茶工藝,生產出了傳統(tǒng)的系列武當著名道茶。武當?shù)啦璧膫鹘y(tǒng)制作工藝價值、養(yǎng)生價值、道茶文化價值、茶葉產業(yè)經(jīng)濟價值、醫(yī)藥價值、生態(tài)環(huán)保價值、旅游觀光文化價值,十分珍貴。
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