品牌名稱 | 張真牛牛肉面 | 投資金額 | 1~5萬 |
成立日期 | 2013-04-27 | 門店總數(shù) | |
經(jīng)營范圍 | 面食 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 合肥 | 合同期限 | 4年 |
培訓(xùn)期限 | 包教包會 | 營業(yè)條件要求 |
張真牛特色牛肉面項目介紹:
清朝嘉慶年間,蘇寨村的陳維精擅長牛肉面,遠(yuǎn)近聞名,張氏隨其學(xué)習(xí)牛肉湯面技藝,后引進皖北,并配以家鄉(xiāng)上等黃牛肉和紅椒爆炒,一時聲名鵲起。一日,張氏不慎將中草藥誤作材料將其加入湯中,不料歪打正著,牛肉經(jīng)過中藥熬制,濃香四溢,面條更是勁道爽口。遂赴藥都拜訪名醫(yī),又精選十幾種中草藥反復(fù)調(diào)試,將養(yǎng)生滋補與美味牛肉面融合,推出張真牛牛肉面。
張真牛特色牛肉面市場分析:
近年來,洋快餐在大行其道,雖然洋快餐一度受到消費者的青睞,但中式快餐仍以其品種優(yōu)勢、價格優(yōu)勢及在主要消費層次中的口味優(yōu)勢而占據(jù)了大部分的國內(nèi)快餐市場。據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計顯示:我國的快餐市場90%為中式快餐店,而西式快餐店僅占10%,未來發(fā)展趨勢仍將以中式快餐食品占主導(dǎo)地位,洋快餐只能作為一種補充,不可能成為主流。中式快餐與西式快餐相比,有著更為合理的營養(yǎng)和膳食搭配,口味上更符合大眾飲食習(xí)慣,菜品的選擇性更強;從消費水平來講,也更符合國情。快餐市場充滿了機遇,肥碩的市場,誰能抵擋?