綿竹大曲加盟費

　　綿竹大曲是以糯米、大米、小麥、高粱、玉米五種糧食為原料，以含鍶低鈉的玉妃礦泉水為水基，采用傳統(tǒng)技藝精心釀制而成的濃香型白酒，具有典型獨特的風格。 　　從金元至民國，是綿竹酒史發(fā)展的又一重要階段，其特點是釀酒工藝的發(fā)展和酒業(yè)的興盛，為綿竹酒的繼承和創(chuàng)立奠定了合格的基礎(chǔ)，從而出現(xiàn)了綿竹酒史上的第二座里程碑--綿竹大曲。 　　綿竹大曲又出稱"清露大曲"，陸游在《海涵》中稱"綿竹清露，大曲是也。夏清暑，冬御寒，能止吐瀉、除濕及山嵐瘴氣"。其品質(zhì)之當與自然條件分不開。綿竹屬亞熱帶氣候，年平均溫度15.7攝氏度，年平均降雨量1097.7毫米，土壤中有機質(zhì)高，微酸性土占68.07%。這種氣候和土質(zhì)正適合釀酒中的微生物繁殖發(fā)酵。工藝上于采曲、用料、用水、勾兌等關(guān)鍵環(huán)節(jié)都有新的創(chuàng)造。 　　進入20世紀，綿竹酒業(yè)又有一番新的景象。城內(nèi)，大街小巷酒樓、酒店、酒攤比比皆是，競相招徠;城外，村落道旁，渡船、碼頭、雞毛店、幺店子，酒旗飄飄，座上常滿;柜臺上下，壓著紅沙布包的大小酒壇排排端立;賣貨郎走家串戶，叫賣聲不絕于耳。綿竹真是"處處有酒，酒香襲人"的酒鄉(xiāng)。 　　1931年，綿竹"義全興"大曲作坊在成都開店，專銷綿竹大曲。一石激起千層浪，很快綿竹大曲風靡成都。專銷綿竹大曲的酒行、酒店如雨后春筍，迅速發(fā)展到五十余家。地處總府街的"春"每天銷售綿竹大曲達八百斤之巨。因而，在30年代綿竹大曲被稱為"川西酒壇一霸"，川西平原到處流溢著綿竹大曲醉人的馨香。 　　綿竹大曲已經(jīng)獲得了，這說明綿竹大曲的知名度在不斷提高。"在獲得此項榮譽之后，劍南春就開始秘密醞釀綿竹大曲的戰(zhàn)略調(diào)整。隨后劍南春推出了帶包裝的老號綿竹大曲，并將38度、52度兩款產(chǎn)品提價至39元/瓶。在河北，老號綿竹大曲的影視廣告也開始在石家莊火車站等人口密集地滾動播放。