新型快餐加盟
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據(jù)炸雞店店的工作人員介紹,自15元豪華午餐推出以來,受到了廣大消費者的歡迎。“這周好幾天都過來吃15元的套餐,15元豪華午餐時間有規(guī)定,每到這個時間人就很多,排隊要排很久,不過我們覺得非常劃算?!痹诮夥盼髀氛u店店里,幾
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對于洋品牌和本土化的問題,認為,不是尋找二者的平衡,而是二者要均衡發(fā)展。其實,我們做消費的品牌,重要的是滿足消費者的需求,在我來看,沒有刻意要把這個品牌化,沒有刻意把這個品牌西方化。我認為一條,根據(jù)消費者的需求,是要怎么
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一線城市租金高,人力成本高,經(jīng)營壓力大 必勝客日前宣布,今年將在新開至少150家餐廳,開店的重點會在二三線城市。而近期漢堡店也宣布2012年將開設225~250家新餐廳,加速二三線市場的開發(fā)。對于洋紛紛進軍三線城市,
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從1995年在上海開設優(yōu)先家餐廳、服務優(yōu)先位顧客開始,生煎經(jīng)過16年的努力,已逐漸成長為從事專業(yè)中式快餐連鎖經(jīng)營管理的大型餐飲集團,如今每年為超過100,000,000名顧客提供好的質(zhì)的餐飲服務。2011年1月,生煎大陸
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眼下,各行業(yè)或放緩或緊縮以應對經(jīng)濟寒潮,而中式快餐市場卻傳來不少利好消息:12月22日,第300家直營店在廣州正式開業(yè),并同時宣布其米飯快餐年銷量突破5000萬份;此前,同樣來自華南的餐飲連鎖大家樂、大快活等品牌也紛紛透
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記者在海口 炸雞店、漢堡店各店面看到,超值午餐的廣告牌就貼在店面的落地窗上,十分顯眼,還可以看到不少工作人員在派發(fā)超值午餐的宣傳彩頁,或者拿著超值午餐的宣傳牌站在路邊,吸引了不少市民的目光。 針對午餐大計, 炸雞店在
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2010年6月20日-21日,由烹飪協(xié)會主辦的“第四屆餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”在北京召開。目前快餐企業(yè)品牌擁有數(shù)量仍較少,尚沒有快餐企業(yè)擁有國際馳名品牌。僅有個別快餐企業(yè)擁有有一定名氣品牌,部分快餐企業(yè)擁有地區(qū)馳名品牌,仍有很
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寧波的中式快餐店很多,哪些是很好的?今年起,大家只要數(shù)數(shù)快餐店門牌上的“鉆石”顆數(shù)就能得到答案。昨日(3月24日),記者從寧波市餐飲烹飪協(xié)會獲悉,協(xié)會目前正在按照去年底公布的《寧波市中式快餐企業(yè)(門店)等級劃分和評定標準
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在上個世紀90年代,快餐領域西風漸起,以漢堡店、炸雞店為代表的西式快餐在所向披靡;同時,以 “紅高粱”為首的中式快餐品牌搖起了“挑戰(zhàn)西式快餐”的旗子。然而,隨著時間的推移,中式快餐在管理、經(jīng)營、產(chǎn)品生產(chǎn)及資金管理方面都出
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上個世紀末,“紅高粱”挑戰(zhàn)漢堡店拉開了中式快餐崛起的序幕。近年來,隨著中式快餐的迅速發(fā)展壯大,洋快餐一統(tǒng)快餐市場的格局早已被打破。但是,由于食品加工方法及用餐習慣等因素的局限,中式快餐品牌真正做大做強的并不多,能經(jīng)得起時
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一、“”大旗風中倒下 1999年3月18日,“豆?jié){大王”在泉州喜慶開業(yè),成為泉州市單獨一家24小時營業(yè)的豆?jié){店,生意興隆,每天的營業(yè)額超過1萬元,洗碗工幾乎沒有停下來休息的時間。2000年7月份后,洗碗工仍然干得很累
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雖然漢堡店、KFC等國際快餐連鎖巨頭如今“風光一時”;但是,在剛創(chuàng)立的時候,也同樣經(jīng)歷了很多“門坎”。同樣,國內(nèi)快餐業(yè)也加速發(fā)展,同樣也會經(jīng)歷這些“坎”。國內(nèi)許多餐飲連鎖能在短期內(nèi)發(fā)展很大,但是,卻不久;究其原因,在于未
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中式快餐作為快速加工、快速食用、方便衛(wèi)生的餐飲形式,已經(jīng)在大眾餐飲上占據(jù)了主導地位。隨著商業(yè)化的發(fā)展,生活節(jié)奏的加快,城市流動人口、工薪上班族、商業(yè)人士組成了中式快餐的主要消費人群。?? 餐飲快時代來臨如何經(jīng)營中式快
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1987年11月12日,炸雞店北京前門店開張營業(yè),現(xiàn)代快餐業(yè)的發(fā)展有了一個全新的里程碑。世界快餐巨頭的出現(xiàn),讓當時閉塞的國人茅塞頓開,優(yōu)先次知道了餐飲還可以用“快”的方式來演繹。時隔20多年,快餐業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)成為支持餐飲業(yè)