從南粉北面看中式快餐的連鎖經(jīng)營

　　近年來，中式快餐迅速發(fā)展，中式快餐加盟店在街頭出現(xiàn)了很多。對于中式快餐加盟店來說，緊要的事是要把自己的連鎖化經(jīng)營做好。如今的中式快餐加盟店中，南粉北面就把這方面做的很好。

　　從南粉北面看中式快餐的連鎖化的經(jīng)營，對于其他的中式快餐來說，具有很好的借鑒價值。

　　中式快餐要實現(xiàn)三化：質量的高品質化、生產(chǎn)的專業(yè)化、管理的科學化。要提高/增加高品質的快餐，就要實現(xiàn)統(tǒng)一的配送，統(tǒng)一為加盟連鎖店配送原材料。

　　此外在快餐的制造上，要為各加盟店提供技術的指導，實現(xiàn)生產(chǎn)的專業(yè)化。管理是一個企業(yè)有秩序發(fā)展重要的因素，要加強對連鎖店的管理，同時也實現(xiàn)各加盟店的管理的科學化。南粉北面就已經(jīng)成功實現(xiàn)了這三化。

　　在品牌的營銷上也是要下足功夫的。南粉北面在品牌的宣傳上可謂是加足了馬力。首先是店鋪的裝修，南粉北面的裝修風格簡潔干凈，使消費一進入店鋪就有一種回家的感覺。

　　不但如此，南粉北面還對對員工的服飾，菜單的放置等，在細節(jié)上都有明確的規(guī)定，對餐廳的各項都制定了具體的標準，使消費者感受到了快餐加盟連鎖店的專業(yè)，對制作出來的食品安全也合格，吃得舒心，回頭率也就高了。

　　三、加強與加盟者的溝通與聯(lián)系，時時把握好各加盟地區(qū)的罪行的動態(tài)，以此來把握市場的行情，做出調整。南粉北面時刻都在關注各加盟店的動態(tài)，潛心的研究新的配料與食品的搭配。

　　南粉北面是中式快餐中的一把好手，對于想要爭取進一步拓展市場的人士來說是一個上佳的選擇。