李二鮮魚 積跬步以至千里

　　越來越接近?開30家店的夢想

　　李二平臺支持了很多人創(chuàng)業(yè)

　　不知不覺已進入李二這個平臺14 年了， 首先還得感謝創(chuàng)始人李聲平，沒有他的大力支持，也沒有我的今天。剛開始畢業(yè)出社會的時候，我只是想找一份工作而已，后來逐漸愛上了餐飲，覺得這行來錢快，做著做著就覺得自己也不能打一輩子工，自己也想著開店試試。

　　當我把這個想法告訴創(chuàng)始人李聲平時， 他高興地點頭說：想開店是好事嗎？你打算在哪兒開？資金有多少？我一聽這個智慧之選金額頭都是大的，覺得要花好多錢，錢不夠怎么辦？創(chuàng)始人說錢不夠沒關(guān)系，我們可以一起合作開店。后來我們就用合作的方式開設了李二鮮魚店。創(chuàng)業(yè)中也有很多困難，比如缺人，每一次創(chuàng)始人都幫忙調(diào)人支持我。一路走來都離不開李二這個平臺的支持，我想表達的就是：李二這個平臺支持了很多年輕人創(chuàng)業(yè)，讓我們 80 后、90 后能夠成為股東，能夠成為一伙人， 實現(xiàn)自己買房買車的夢想。想做好李二鮮魚，只要能吃苦，愿意跟隨公司聽話照做，就可以做成功！

　　不積跬步無以至千里

　　2004 年 7 月中專畢業(yè)進入李二，2006年8月被分配到武漢沌口李二鮮魚做收銀。

　　2008 年 1 月，懷揣幾年打工存下的10 萬元，我和老公在武漢市漢陽區(qū)開始邊工作邊找門面。當時看中了漢陽區(qū)琴臺大道水保所旁邊的一棟私房，門面和公路之間還沒有填補，中間是架著板子的。經(jīng)過幾次考察，交了 1000 元定金后。后來東湊西借開始裝修，材料、人工費等等都是和別人說好話先欠著的。經(jīng)過兩個多月的裝修，2008年 8 月李二鮮魚村漢陽知音店勉強開始試營業(yè)了。剛開始營業(yè)的幾個月就有小小的收銀，沒有虧損，讓我更加有信心。

　　經(jīng)過幾年的沉淀，2013 年 6 月 6 日我們和李二鮮魚創(chuàng)始人李聲平先生合作經(jīng)營的黃陂盤龍城店盛大開業(yè)，經(jīng)營范圍覆蓋周圍的劉店、灄口、佳海工業(yè)園等范圍。

　　2014 年 3 月 5 日，李二鮮魚蔡甸店在幾位股東的精誠合作下迅速營業(yè)，打響了李二鮮魚在武漢遠城區(qū)的擴張戰(zhàn)役。

　　2014 年 8 月，和李二鮮魚公司總部合作的孝感大悟店開業(yè)。

　　2014 年 12 月，李二鮮魚漢南合作店開業(yè)。

　　2015 年 9 月，李二鮮魚漢南圣特立合作店開業(yè)。

　　2016 年 6 月，李二鮮魚薛峰合作店開業(yè)。

　　2018 年 1 月，李二鮮魚蔡甸中核店開業(yè)，是我們團隊商超模式的開始。

　　產(chǎn)品立世，自有特殊之處

　　2004 年 9 月，中專畢業(yè)以后，我沒有再繼續(xù)上學，因為家里之前是做小生意的，就想著出去能做點小生意。剛好當時我的舅舅李聲平先生已經(jīng)在十堰經(jīng)營了好幾年李二鮮魚村了，就抱著試試看的心態(tài)去了李二鮮魚學習。經(jīng)過兩年的學習，我慢慢的喜歡上了這個行業(yè)，這個行業(yè)沒有門檻兒，沒有要求，在那個時代，只要你肯學，肯干，能吃苦，就能闖出屬于自己的一片天地。所以從 2004 年踏入這個行業(yè)開始，我就再沒有從事過其他的行業(yè)。

　　我個人認為，餐飲業(yè)和其他行業(yè)不同在于：從業(yè)沒有門檻兒，只要產(chǎn)品和服務穩(wěn)固可迅速復制。很多人做了餐飲以后喜歡改變，把一個產(chǎn)品改來改去，失去了產(chǎn)品本身的味道。殊不知一個產(chǎn)品能夠立世，自然有它存在的特殊之處，就像我們的李二鮮魚，19 年來，一鍋酸菜魚從未改變，卻能從一家門店發(fā)展到今天的全國eiPof8vu3ox419家門店。當然，這其中團隊的力量也是不可小視的，李二的門店在增加，李二的團隊也在不斷地發(fā)展壯大。

　　這十幾年我收獲很多，感受就是相信、跟隨、照做！相信李二鮮魚品牌強大的生命力，緊跟李二鮮魚團隊發(fā)展的步伐，堅決照做公司的各項政策。