加盟新辣道.加盟商的福音
京新辣道餐飲管理有限公司成立于2004年,是一家立足北京,輻射全國(guó)的大型餐飲連鎖企業(yè)。公司現(xiàn)有員工數(shù)千名,年?duì)I業(yè)額達(dá)數(shù)億元。旗下?lián)碛形迨嗉摇靶吕钡馈濒~火鍋餐廳、 “錦府鹽幫”酒樓等相關(guān)餐飲品牌。在北京、四川地區(qū)建有大型現(xiàn)代化配送中心和生產(chǎn)基地,北京新辣道餐飲管理有限公司旗下主營(yíng)的“新辣道”魚火鍋連鎖餐廳以其創(chuàng)風(fēng)味、選材考究、服務(wù)特色鮮明等優(yōu)勢(shì),成為深受白領(lǐng)喜愛的知名餐飲品牌。2006年,“新辣道”品牌獲得了飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)的“火鍋名店”稱號(hào);2009年,“新辣道”成為大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)“2009食尚盛典”活動(dòng)較受歡迎的餐廳之一。
新辣道的每一道特色菜品都有他自己,獨(dú)特地由來(lái),絕非普普通通的菜品比如說(shuō):梭邊魚的由來(lái)梭邊魚是什么?要是用北京話說(shuō)就是溜邊魚。梭邊是四川話,貼邊的意思。梭邊魚以小魚小蝦為食,當(dāng)然要在邊上了,小魚小蝦那種身量是不會(huì)到河中間的。梭邊魚是原產(chǎn)于金沙江中的一種,體小無(wú)鱗,肉多刺少,肉質(zhì)細(xì)膩柔滑,異常鮮美。平時(shí)喜歡在江邊巖石縫隙中覓食,當(dāng)?shù)胤Q為梭邊,用北京話說(shuō)就是溜邊,貼邊的意思。目前新辣道梭邊魚所用的魚是人工用溫泉養(yǎng)殖的,一般是50天左右就可以吃了。
隨著新辣道公司規(guī)模,不斷的擴(kuò)大和發(fā)展,公司現(xiàn)面向全國(guó)誠(chéng)招代理加盟商,同時(shí)公司也出臺(tái)了一些,給加盟商的一些優(yōu)惠政策,以及對(duì)加盟新辣道的一些條件,以大大增加加盟商的利益為準(zhǔn)則,共同建立起互惠互助的關(guān)系,加盟新辣道,公司提供給我們的客戶:
1. 協(xié)助選址與評(píng)估:
協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查,評(píng)估其開店的可行性。對(duì)建筑、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查,提供營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等資料,供加盟商參考。
2. 統(tǒng)一裝修與設(shè)備:
為確保新辣道的統(tǒng)一形象,餐廳的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)。
餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工,總部派人指導(dǎo)、督核,加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。
餐廳設(shè)備統(tǒng)一由總部指定。
3.人力資源支持:
開店前,提供人員招募、人事制度等參考資料,協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。
開店期間,總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
4.不斷的教育訓(xùn)練:
開店前,總部為加盟商、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)針對(duì)經(jīng)營(yíng)理念、餐廳的基本管理和執(zhí)掌開設(shè)相應(yīng)的課程;為不同職級(jí)員工開設(shè)相應(yīng)課程。
開店期間,總部針對(duì)各層級(jí)管理干部不同的工作內(nèi)容,開設(shè)相應(yīng)的持續(xù)教育課程,同時(shí),為加強(qiáng)與加盟商之間的專業(yè)交流,總部定期舉辦加盟商大會(huì)。
5.營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)和協(xié)助:
開店前,制定并協(xié)助完成開店籌備工作。
開店期間,總部相關(guān)人員會(huì)不定期到加盟店進(jìn)行指導(dǎo)督核,召開經(jīng)營(yíng)月會(huì),協(xié)助加盟商制定經(jīng)營(yíng)方案。
6.協(xié)助廣告宣傳與促銷:
提供開業(yè)廣告宣傳及促銷方案為提升整體品牌價(jià)值,將收取廣告基金進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃安排,用于針對(duì)性的促銷活動(dòng)和品牌宣傳。
7.研發(fā):
根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需求,總部的專業(yè)研發(fā)部門進(jìn)行全面市場(chǎng)調(diào)研,制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃,并以靈活的產(chǎn)品價(jià)格加強(qiáng)區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提高/增加加盟商的權(quán)益。
總部會(huì)不斷的進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)和半成品開發(fā),完成全國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)品的推陳出新。
8.原物料采購(gòu)與配送:
總部會(huì)建立靈活、科學(xué)的原材料采購(gòu)體系和配送網(wǎng)絡(luò),提高/增加加盟店的食品品質(zhì)、食品安全,提升成本優(yōu)勢(shì)。
9.餐廳財(cái)務(wù)管理系統(tǒng):
總部對(duì)加盟店導(dǎo)入餐廳財(cái)務(wù)管理系統(tǒng),幫助加盟商及時(shí)并準(zhǔn)確收集經(jīng)營(yíng)信息。完成科學(xué)的數(shù)據(jù)化管理.
新辣道公司本著“菜品即人品,做菜如做人”。新辣道餐飲管理有限公司以成為餐飲龍頭企業(yè)為發(fā)展目標(biāo),以扶持食品安全為根本,在涮品、菜蔬等食材的采購(gòu)上嚴(yán)格按照出品規(guī)范精挑細(xì)選,不吝工本之靡費(fèi),但求純凈地道之品味。同時(shí),“新辣道”的火鍋紅油底料采用分袋密封包裝,一次性使用,徹底減少回油!
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