快餐連鎖店促銷要掌握的“推”“拉”策略
現(xiàn)在,隨著居民消費(fèi)能力的提高,快餐市場(chǎng)對(duì)他們的誘惑是非常之大的,因此,經(jīng)營(yíng)快餐連鎖店成為智慧之選者的優(yōu)選,如今我國(guó)快餐市場(chǎng)的規(guī)模也是逐漸加大。當(dāng)然,要說經(jīng)營(yíng)快餐連鎖店沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是不可能的,現(xiàn)在快餐市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力也很大,因此,掌握下述智慧之選快餐連鎖店的技巧非常關(guān)鍵。
拉式策略:拉式策略是快餐連鎖店針對(duì)終消費(fèi)者展開廣告攻勢(shì),把產(chǎn)品信息介紹給目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)者,使人產(chǎn)生強(qiáng)烈的購(gòu)買欲望,形成急切的市場(chǎng)需求,然后“拉引”中間商紛紛要求經(jīng)銷這種產(chǎn)品。新產(chǎn)品上市時(shí),中間商往往囚過高估計(jì)市場(chǎng)而不愿經(jīng)銷。飯店應(yīng)先向消費(fèi)者直接推銷,然后拉引中間商經(jīng)銷。拉式策略常用的方式有:價(jià)格促銷、廣告、展覽促銷、代銷、試銷等。
推式策略:推式策略是指快餐連鎖店利用推銷人員與中間商促銷,將產(chǎn)品推人渠道的策略,推式策略小、推銷周期短、資金回收快.但其前提條件足須有中間商的共識(shí)和配合。推式策略常用的方式有派出推銷人員上門推銷產(chǎn)品,提供各種售前、售中、售后服務(wù)促銷等。
推拉結(jié)合策略:推拉結(jié)合策略是在快餐連鎖店“推式”促銷的同時(shí)進(jìn)行“拉式”促銷,用雙向的促銷努力把商品推向市場(chǎng),這比快餐連鎖店單獨(dú)地利用推式策略或拉式策略更為。
什么是快餐經(jīng)銷商們?yōu)殛P(guān)注的問題,那就是如何管理快餐連鎖店,如何智慧之選快餐市場(chǎng)等等了,相信上述筆者為您闡述的智慧之選快餐連鎖店的信息,可以讓您的快餐事業(yè)得到更好的發(fā)展的喲。當(dāng)然,筆者要提醒各位快餐經(jīng)銷商的就是,不斷的參透管理快餐連鎖店的心得,這也是絕不可以松懈的工作。
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