加盟項目創(chuàng)業(yè)中如何規(guī)避選址陷阱?告訴你如何少走彎路
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各位餐飲智慧之選人,大家好。前不久,小編采訪了餐飲團的,了解了餐飲加盟項目創(chuàng)業(yè)中的選址策略,所以,今天,我就來與大家分享一下餐飲加盟項目創(chuàng)業(yè)中如何選址。
選址,顧名思義,就是商鋪位置的確定,在我們餐飲創(chuàng)業(yè)之中是至關(guān)重要的一部分,雖然技術(shù)含量不大,但是選址不當很容易掉坑里邊,今天呢,小編將結(jié)合觀點陸續(xù)為大家講解餐飲選址可能會掉入的深坑。
那我們先講優(yōu)先個,優(yōu)先個比較大的坑就是客流冷清的店鋪不要去租。
很多人在創(chuàng)業(yè)的時候,由于這個資金不足,無法承擔超額的店鋪租金,所以都是選一些便宜的店鋪來創(chuàng)業(yè),可這其實創(chuàng)業(yè)的一個很大忌。因為,優(yōu)先次創(chuàng)業(yè)很大程度上會決定了你的命運,它與事業(yè)的上升還是下降,牢牢相關(guān),并且決定著你以后是否有勇氣再創(chuàng)業(yè)。所以說,很多人在創(chuàng)業(yè)的時候為了降低智慧之選成本,選擇便宜的店鋪,這種觀點是不可取得。因為,便宜的店鋪基本上也是冷清的,不利于店鋪的后期發(fā)展。所以,這優(yōu)先個坑,大家一定要盡量避開。
那我們餐飲加盟項目創(chuàng)業(yè)選址的第二個坑是什么呢?
酒香不怕巷子深,這一觀點至今仍有不少人相信。今天在這地方,小編要反駁。酒香不怕巷子深這句話是在計劃經(jīng)濟年代產(chǎn)生的,由于當時計劃經(jīng)濟年代這一條巷子就這一個酒廠,所以說店再怎么深,好喝酒的人都會去買酒,而現(xiàn)在是市場經(jīng)濟,酒坊何止兩三家,在品質(zhì)口感都差不多的情況下,你覺得位置好的還是位置差的更吃香?
在市場經(jīng)濟開放的年代里,酒香也怕巷子深,哪怕你有再多的朋友,哪怕你有再多的人際關(guān)系。所以,在餐飲創(chuàng)業(yè)選址之中,這也是很多人掉進去的一個坑。
吃關(guān)系飯的年代已經(jīng)過去了,親愛的朋友們,這個坑我希望大家認真的去總結(jié),不要掉進第二個坑。
那么,餐飲店選址該如何呢?我給大家講在餐飲加盟項目創(chuàng)業(yè)時要盡可能選擇一些高房租高、價位高的場所。我知道,很多人會疑惑,下面我就來講解,為什么要支持選擇貴的。
貴自然要有它貴的道理,舉個例子,像在一級商圈和在三級商圈同樣大的面積,它的價格自然是不一樣的,人流動線、人流密度也是不一樣的,在人流密度比較大的地方,消費潛力也會很大,創(chuàng)業(yè)的成功幾率就會相應(yīng)提高高,失敗率就會大大下降,所以,大家觀察一下就可以發(fā)現(xiàn),旺角在一級商圈和三級商圈同樣的面積的店鋪房租價位會翻一番。
很多人會疑惑:翻一翻這么貴的情況下能夠成功賺到錢嗎?那大家有沒有用心觀察過再好的旺角?在這些位置,一個餐食的翻臺率可達到四次左右,而在差的地方就餐次數(shù)卻只有1次,你覺得將一和四比較,折合價位、房租,哪一種更便宜呢?
你只要用心看一看,就會發(fā)現(xiàn)旺角的中小型餐飲小品類的加盟項目,優(yōu)勢體現(xiàn)更明顯,翻臺率在這些旺角上更能夠體現(xiàn)出來,所以,在餐飲加盟項目創(chuàng)業(yè)盡可能的選擇高房租高、價位高的旺鋪道理就在這兒。
加盟項目創(chuàng)業(yè)如何規(guī)避選址陷阱?如何少走彎路?以上就是餐飲團及小編個人的觀點。
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