鐵板豆腐怎么樣

　　鐵板豆腐作為街頭巷尾的美食，曾載著多數(shù)人青春的記憶。印象深刻的還是，小時(shí)放學(xué)后，隔著學(xué)校柵欄，聞到的誘人香味，聽到的滋滋響聲，以及走近了、看到的那紅與白的“畫作”。在純真的年代里，三輪車炸著的鐵板豆腐吸引了無(wú)數(shù)的消費(fèi)者。那時(shí)受時(shí)代的禁錮，看著鐵板豆腐三輪車前絡(luò)繹不絕的食客，多數(shù)人的腦海里還不會(huì)閃現(xiàn)“商機(jī)”、“智慧之選”、“收銀”……這一系列的名詞。而如今，時(shí)代不同了，這樣火熱的現(xiàn)象無(wú)疑讓一些加盟商產(chǎn)生好奇：鐵板豆腐好嗎？能賺多少？智慧之選可行性大嗎……

　　時(shí)代的不同造就了性格和思考方式的不同。在工農(nóng)時(shí)代里，經(jīng)商是“可恥”的、“卑賤”的，而如今的時(shí)代，商人的地位與其積累的財(cái)富著身，人們對(duì)于商機(jī)的窺探也已經(jīng)轉(zhuǎn)至明面。

　　鐵板豆腐好嗎？毫無(wú)疑問，鐵板豆腐無(wú)疑是不錯(cuò)的，你瞧購(gòu)買鐵板豆腐不錯(cuò)的場(chǎng)景便可窺其一二。

　　鐵板豆腐面向的人群廣闊，無(wú)論是老人婦孺還是年輕男女都對(duì)鐵板豆腐情有獨(dú)鐘，面向的人群廣，鐵板豆腐自然經(jīng)營(yíng)。

　　鐵板豆腐好嗎？一家店面好與否，和其加盟成本有一定的關(guān)系的，如果入不敷出，那這家店面自然是虧損無(wú)疑，那鐵板豆腐是否是這樣呢？接下來(lái)，我們進(jìn)行重點(diǎn)分析。

　　鐵板豆腐的費(fèi)用小?它對(duì)店面的要求不高，一輛移動(dòng)的美食三輪車就可以搞定，從源頭上就節(jié)省成本，而且，現(xiàn)在豆腐的在市場(chǎng)上的價(jià)格一般是兩元一塊，豆腐可以一分為二，再切割可以分為八小塊，如果鐵板豆腐一份賣出五元錢，除去油鹽醬醋的調(diào)料支出，賣出一份鐵板豆腐，還能賺個(gè)兩元錢。

　　乍一看，鐵板豆腐的收銀不大，但奈何鐵板豆腐的經(jīng)營(yíng)模式靈活，不需要人工費(fèi)，也不需要固定的店面選址，推著美食三輪車，隨處可去。一般的，美食車時(shí)常出沒的住戶較多的小區(qū)、學(xué)校、豪華的商圈附近、工業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)……這些區(qū)域，顯然都具有著一個(gè)共性——客流量多。

　　客流量多，加上鐵板豆腐的制作時(shí)間也很快，慢也就需要五分鐘的出餐時(shí)間，而且，鐵板上可以多放幾人份，多量制作，客流量多了，自然經(jīng)營(yíng)。

　　鐵板豆腐經(jīng)營(yíng)收銀多大？根據(jù)人們吃豆腐的時(shí)間點(diǎn)來(lái)進(jìn)行計(jì)算，一般以中午和晚飯附近的時(shí)間人流量較多，此時(shí)就算有三十個(gè)人來(lái)進(jìn)行購(gòu)買鐵板豆腐，就不錯(cuò)60元錢，加上平時(shí)或者夜宵的時(shí)間段，一天的凈收銀達(dá)到一百多元是沒有問題的，當(dāng)然這還是只是生意不算樂觀的情況下，以此計(jì)算，鐵板豆腐是不錯(cuò)的，可能收銀不是太高，但是可以抵擋辛苦上班一個(gè)月的工錢。不求小康，但溫飽足以。

　　鐵板豆腐好嗎？鐵板豆腐，大眾喜愛的美食小吃，面向的人群廣，費(fèi)用小?消費(fèi)群體多，無(wú)疑是不錯(cuò)的，對(duì)于一些賦閑在家的偏于老年化的人可以嘗試進(jìn)行經(jīng)營(yíng)鐵板豆腐 。