面包店加盟好不好?十招教您經(jīng)營(yíng)面包店
現(xiàn)在我們的生活節(jié)奏很快,時(shí)間都恨不得一秒掰成兩秒來(lái)用,所以英倫御品小編今天就給面包加盟店分享一些簡(jiǎn)短有力的經(jīng)營(yíng)建議,希望在節(jié)約時(shí)間的同時(shí),能夠給面包店管理者一些切實(shí)的經(jīng)營(yíng)建議。
1、顧客要的不是便宜,要的是感到占了便宜。人們都喜歡占便宜,當(dāng)顧客覺(jué)得占了便宜,就會(huì)爽快的掏腰包。
2、形象支撐價(jià)格,網(wǎng)絡(luò)支撐銷量。(網(wǎng)絡(luò)即渠道,搶渠道就是養(yǎng)活自己之道)
3、在消費(fèi)者身上有兩個(gè)明顯的特征:一是言行不一,二是感性驅(qū)使理性。
4、你想管理什么,你就考核什么,你想考核什么,你就量化什么。
5、在烘焙市場(chǎng)扎根的方法是:高密度做市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)的無(wú)縫隙覆蓋。
6、銷量首先是想出來(lái)的,然后才是做出來(lái)的。要想做出銷量,首先必須想明白兩個(gè)問(wèn)題:一是未來(lái)的銷量增長(zhǎng)空間在哪里?二是哪些工作能產(chǎn)生銷量,特別是能夠持續(xù)的產(chǎn)生銷量。
7、烘焙店?duì)I銷人需要永遠(yuǎn)的正向思維,或者叫陽(yáng)光心態(tài)。負(fù)向思維產(chǎn)生問(wèn)題,正向思維創(chuàng)造機(jī)會(huì),抓住了機(jī)會(huì),問(wèn)題就迎刃而解了。
8、發(fā)現(xiàn)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)或弱競(jìng)爭(zhēng)的營(yíng)銷戰(zhàn)場(chǎng)就成功了,營(yíng)銷捷徑不是在過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)比對(duì)手做的更好,而是發(fā)現(xiàn)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)或弱競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)。
9、終端不只指售點(diǎn),更是指顧客,顧客也是終端。終端工作的很高境界是:培養(yǎng)一批愿意到終端購(gòu)買你烘焙產(chǎn)品的顧客。
10、真正的銷售始于售后。
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