簽約女排背后，金鑼已開啟肉制品大健康新時(shí)代
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包
7月16日，金鑼集團(tuán)與女子排球隊(duì)（以下簡稱“女排”）在會(huì)議中心舉行簽約儀式，女排正式成為金鑼品牌；金鑼成為“女子排球隊(duì)供應(yīng)商”；同時(shí)，女排選手張常寧也簽約成為金鑼新品“健食力”。
在簽約儀式上，金鑼集團(tuán)副總裁樊紅旺對外公布的一款新品引發(fā)了大家的額外關(guān)注。這是一款主打健康、低脂的新產(chǎn)品，金邏此舉意味著“健食力”這款健康新品即將在全國范圍全面上市。
但是，外界關(guān)心的話題是，金鑼為何要選擇女排作為引爆點(diǎn)？金鑼為何開始布局健康產(chǎn)品？這背后又有著怎樣的深層次含義。
簽約女排玄機(jī)
此次簽約，意味著金鑼與女排正式達(dá)成合作。
與此同時(shí)，金鑼將助力女排征戰(zhàn)2020年的東京奧運(yùn)會(huì)，開啟金鑼體育營銷新時(shí)代；另一方面，女排隊(duì)員張常寧也正式成為金鑼新品“健食力”形象，以高品質(zhì)見證金鑼追求極 致的品牌精神。
在媒體看來，金鑼集團(tuán)與女排攜手合作的契機(jī)源于兩者面對挑戰(zhàn)表現(xiàn)出來的拼搏精神，以及勇于創(chuàng)立的態(tài)度。
一直以來，女排都以其堅(jiān)韌、拼搏的體育精神成為國人的驕傲：從亞洲排行靠前到世界排行靠前，再到奧運(yùn)會(huì)排行靠前，“五連冠”的輝煌無人能夠比肩；在郎平教練的帶領(lǐng)下，女排屢屢創(chuàng)立戰(zhàn)術(shù)，也讓世界驚嘆。
而金鑼集團(tuán)作為肉業(yè)帶頭品牌，成立伊始便一直秉承創(chuàng)立、突破的品牌理念，從肉粒多、無淀粉、哈啰伙伴等明星產(chǎn)品，到休閑產(chǎn)品得樂食、德式低溫新品德斯克的研發(fā)，金鑼將產(chǎn)品與品質(zhì)的創(chuàng)立演繹到極 致。
本次合作可以說是雙方在品牌理念、精神上的高度契合。簽約儀式上，金鑼集團(tuán)副總裁樊紅旺表示，“一方面，女排堅(jiān)忍不拔的毅力，勇于突破、拼搏的精神是金鑼所孜孜追求的；另一方面，女排選手們對健康食品的嚴(yán)苛要求，也是金鑼在產(chǎn)品研發(fā)中不斷創(chuàng)立突破的高標(biāo)準(zhǔn)。”
在樊紅旺看來，本次金鑼集團(tuán)與女子排球隊(duì)簽約，金鑼將進(jìn)一步深耕肉制品健康領(lǐng)域，緊隨消費(fèi)趨勢踐行健康大戰(zhàn)略，研發(fā)更加健康美味的新品，做消費(fèi)者幸福生活的健康動(dòng)力；另一方面，金鑼集團(tuán)也希望本次合作為肉制品領(lǐng)域開啟健康藍(lán)海，貢獻(xiàn)一份微薄之力，共同推動(dòng)肉制品行業(yè)健康發(fā)展。
女排商務(wù)代理贏德體育總裁許紹連也指出，面對不斷升級的健康消費(fèi)需求，金鑼集團(tuán)優(yōu)先優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，追求極 致的安全品質(zhì)，并不斷豐富產(chǎn)品品類以提高/增加消費(fèi)者“舌尖上的健康”，這種注重健康品質(zhì)及不斷創(chuàng)立超越的企業(yè)理念與女子排球隊(duì)勇敢拼搏、勇攀高峰的精神高度契合。雙方攜手共進(jìn)，一定會(huì)在各自的領(lǐng)域取得更大的突破，將拼搏、突破的女排精神發(fā)揚(yáng)光大。
事實(shí)上，此次雙方的合作，也是金鑼深化體育營銷的一重大舉措。近年來，隨著各類體育賽事的興起，越來越多的大型國際賽事落戶，人的體育熱情被極大地點(diǎn)燃，這也為企業(yè)提供了上佳的營銷平臺。
在外界看來,此次和女排的合作，借助女排健康向上的形象與公信力，對于金鑼來說，無疑是進(jìn)一步塑造和傳播金鑼品牌健康、高品質(zhì)品牌形象，增加金鑼品牌曝光度和關(guān)注度的上佳機(jī)會(huì)。
搶先布局健康肉制品
2014年以后，豬肉的消費(fèi)需求持續(xù)下降。
來自肉類協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示， 2014—2016的三年間，我國豬肉消費(fèi)量是逐年下降的。豬肉消費(fèi)量2014年為5771.8萬噸，2015年降至5632萬噸，比上年減少近140萬噸，同比下降2.4%；2016年降至5586.6萬噸，比上年減少45.4萬噸，同比下降0.8%；比2014年減少185.2萬噸,降幅3.2%。
這意味著肉制品行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)悄然發(fā)生變化，正如“十九大”報(bào)告所指出得那樣：“我國經(jīng)濟(jì)已由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，正處在轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)換增長動(dòng)力的攻關(guān)期，建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系是跨越關(guān)口的迫切要求和我國發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。”
無獨(dú) 有偶，近年來，隨著健康、低脂飲食理念的傳播，肉制品、飲料、乳制品等快消行業(yè)也紛紛啟動(dòng)健康化戰(zhàn)略，從豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢來看，堅(jiān)持質(zhì)量第 一、效益優(yōu)先的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革已成為行業(yè)發(fā)展方向，金鑼進(jìn)軍健康肉制品領(lǐng)域，開啟了行業(yè)的新藍(lán)海。
就像金鑼集團(tuán)副總裁樊紅旺所說得那樣，隨著消費(fèi)升級，消費(fèi)者的健康消費(fèi)理念和意識日益明顯。飲料、食品等諸多快消行業(yè)已經(jīng)從吃飽、吃好到吃出健康的新時(shí)代，全民關(guān)注健康已然來臨。
有調(diào)查顯示，雖然健康食品的理念已經(jīng)深入人心，各大肉制品企業(yè)也都關(guān)注到了這個(gè)方向，但是在肉制品領(lǐng)域，真正的健康化產(chǎn)品依然是一片空白，健康肉制品產(chǎn)品的市場仍是一片藍(lán)海。
隨著綠色、健康、營養(yǎng)觀念的深入人心，以及產(chǎn)業(yè)政策等客觀環(huán)境的變化，肉制品正悄然進(jìn)入以健康為特征的新時(shí)代，更具健康屬性的產(chǎn)品將成為當(dāng)今新都市消費(fèi)者的上選，其健康性勢必越來越受到人們的重視，健康、低脂產(chǎn)品有望成為肉制品行業(yè)升級換代的新潮流，成為未來重要的發(fā)展趨勢。
對此，樊紅旺認(rèn)為，大健康時(shí)代下，隨著物質(zhì)條件的不斷改善及精神追求的崛起，人們對健康有了更高層次的追求，表現(xiàn)在食品方面，已不僅僅追求食品的衛(wèi)生和好吃，消費(fèi)者對食品的營養(yǎng)、健康、低脂等更多元化的需求日益增強(qiáng)。
在外界看來，金鑼推出健康新品“健食力”，并簽約女排及隊(duì)員張常寧，正是看到了健康肉制品領(lǐng)域的市場機(jī)遇，迎合新都市消費(fèi)者追求健康的消費(fèi)需求，可以說是搶先占位藍(lán)海市場，對肉制品行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級起到了引路作用。
開啟大健康新時(shí)代
事實(shí)上，金鑼此次推出的健康新品并非偶然。
一直以來，金鑼集團(tuán)秉承健康的品牌理念，以“打造健康食品產(chǎn)業(yè)鏈，讓消費(fèi)者食肉不操心，美味盡享”為使命，推出“產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)國際化、技術(shù)市場化、信息平臺化、品類品牌化”的新五化戰(zhàn)略，驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
在營銷上，金鑼積極求新、求變。明星代言、綜藝節(jié)目合作等方式，對品牌進(jìn)行年輕化、健康化演繹；在渠道上，金鑼、某寶、微商城等電商渠道，為消費(fèi)者提供安全健康的渠道選擇；在產(chǎn)，金鑼集團(tuán)針對日益升級的消費(fèi)需求不斷豐富產(chǎn)品矩陣，引進(jìn)全球先進(jìn)的設(shè)備和工藝，引路健康消費(fèi)升級趨勢；在品質(zhì)上，金鑼不斷加強(qiáng)安全管理，優(yōu)先構(gòu)建了一條從源頭到終端的全產(chǎn)業(yè)鏈，并將質(zhì)量監(jiān)控融入至全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，確保消費(fèi)者“舌尖上的健康”
伴隨我國居民生活水平不斷提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級不斷加快，人們的健康理念也在逐漸發(fā)生著變化，更多人開始注重日常的飲食健康，更加講究食品的安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)及風(fēng)味，消費(fèi)需求從價(jià)格便宜的低檔產(chǎn)品開始轉(zhuǎn)向品牌產(chǎn)品的消費(fèi)。
在此背景下，金鑼遵循健康趨勢，進(jìn)行品牌創(chuàng)立升級，對肉制品行業(yè)起到積極表率，開啟了肉制品行業(yè)健康新領(lǐng)域，引路肉制品行業(yè)轉(zhuǎn)型。
正如樊紅旺所說得那樣，“作為肉制品行業(yè)搶先推出主打健康單品的品牌，金鑼將深耕健康理念，在產(chǎn)品品類、安全品質(zhì)等多方面積極創(chuàng)立，不負(fù)消費(fèi)者期望。”
一位肉制品行業(yè)的指出，肉制品行業(yè)正悄然進(jìn)入以健康為特征的新時(shí)代，更具健康屬性的產(chǎn)品將成為當(dāng)今新都市消費(fèi)者的上選，其健康性勢必越來越受到人們的重視，金鑼此舉可謂搶了個(gè)先機(jī)，值得其他同行學(xué)習(xí)。
我們相信，一個(gè)屬于肉制品行業(yè)的大健康時(shí)代即將到來，讓我們拭目以待吧。
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