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麥科控股有限公司 董事總經(jīng)理麥德銓
韓國(guó)平民美食樂(lè)伯部隊(duì)鍋，鍋中堆滿了食材，還出現(xiàn)了火鍋里不常出現(xiàn)的食材，泡面、香腸和泡菜，看著紅彤彤，吃起來(lái)是熱氣騰騰。
一般人對(duì)韓國(guó)料理的印象，就是烤肉和石鍋拌飯。如今，年輕人中又開(kāi)始流行起吃部隊(duì)鍋，用牛骨熬成的湯頭，加上各種食材，看著就令人食欲大開(kāi)。等湯底煮開(kāi)3分鐘，十幾種豐富的食材就可以開(kāi)吃了，既方便又快速，還可以自己DIY加很多東西，味道很濃郁。
樂(lè)伯部隊(duì)鍋里不僅用到面食，肉類，還有蔬菜和豆類，來(lái)自韓國(guó)的大廚還將韓國(guó)人嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的風(fēng)格帶到廚房，每種食材擺在什么位置都不能錯(cuò)，并且每添加一種食材，都要細(xì)心地秤重，準(zhǔn)確的分量以提高/增加口感。樂(lè)伯的大桌都配有兩口鍋，小伙伴們可以一邊吃部隊(duì)鍋，一邊吃韓式鐵板燒哦。
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