火鍋鴨加盟怎么樣

　　火鍋在餐飲市場上一直有著非常穩(wěn)定的地位，很多人都熱衷于火鍋，不過隨著餐飲項目的多樣化，傳統(tǒng)火鍋已經(jīng)不能滿足所有消費者的需求，而火鍋鴨的出現(xiàn)，正好彌補了小部分人對火鍋口味多樣化的要求，不少創(chuàng)業(yè)者對其也是十分認可，因此前來咨詢火鍋鴨加盟怎么樣的人比比皆是。下面，小編將會針對這個問題做介紹。

　　火鍋鴨是什么？聽說過火鍋、牛肉火鍋、魚火鍋，但是對火鍋鴨還是頭次遇見，那么火鍋鴨是什么呢？火鍋鴨其實就是炒菜與涮火鍋的結(jié)合，以福鴨居火鍋鴨為例，它可以像吃炒菜那樣品味，也可以像吃火鍋那樣撈菜，經(jīng)典的吃法便是先干鍋中的鴨吃完，再加入高湯，將蔬菜、其他菜肴等進行涮菜。福鴨居這種新的火鍋，亦或是鴨子的吃法，很快便在全國各地餐飲市場中流行起來，引得眾多創(chuàng)業(yè)者的加盟目光。

　　火鍋鴨加盟怎么樣？

　　火鍋鴨的成本：

　　火鍋鴨的主要成本是鴨子，一般一只鴨子的成本是35元左右，大概在3斤—4斤左右。此外，在成本中，還有各種蔬菜、速凍食品，如果4人前來消費的話，大概食用成本是8優(yōu)惠左右。當然，這里并沒有將房租、人工費等費用算進去，只是光原食材的成本費用。

　　火鍋鴨的售價：

　　按照人均65元的價格計算，4人前來吃一頓火鍋鴨需要消費26優(yōu)惠，這相對市場上其他干鍋或火鍋來說，并不是很貴。

　　這樣來看的話，火鍋鴨加盟怎么樣就顯而易見了。假設(shè)，福鴨居火鍋鴨每天接待的桌數(shù)有30桌，一桌平均消費20優(yōu)惠的話，那么日營業(yè)額是900優(yōu)惠，收銀則為480優(yōu)惠左右，每月的收銀就是15萬元。如果想要知道純收銀的話，那么還要減去房租、裝修、人工、水電等雜費，據(jù)小編了解，開一家福鴨居火鍋鴨加盟店，每年需要智慧之選的固定資金大概是120萬元的，平均每個月10萬元，如果按照這個計算的話，福鴨居火鍋鴨每個月的純收銀都會有5萬元左右。

　　火鍋鴨加盟怎么樣？以上就是小編的全部介紹了，希望能幫助到大家。火鍋鴨作為火鍋行業(yè)中的新興的項目，其有著非常強大的品牌實力和合格的市場口碑，如果你對這個項目感興趣，不如就行動起來吧。