看易佰酒店的“易模式”如何縱橫四海?。?!
“易模式”降低成本
易佰房?jī)r(jià)在8優(yōu)惠~15優(yōu)惠之間;這種微連鎖便利旅店雖然短小精悍,但是基本配套并不落后,液晶電視、空調(diào)、寬帶網(wǎng)絡(luò)、獨(dú)立衛(wèi)浴、24小時(shí)熱水,一應(yīng)俱全;還實(shí)現(xiàn)了自助登記入住,“10秒鐘入住、零秒退房”。易佰運(yùn)用“連鎖便利店模式”,專注于做廉價(jià)旅館,滿足中低消費(fèi)者的需求,但過(guò)低的價(jià)格帶來(lái)的是贏利困難。這時(shí),如何降低成本成為公司首要考慮解決的問(wèn)題。
“創(chuàng)立是我們保持持續(xù)低價(jià)和核心競(jìng)爭(zhēng)力的提高/增加”,易佰的創(chuàng)立理念就是“的簡(jiǎn)單”。易佰現(xiàn)在全國(guó)推行“易模式”,即資金成本上、管理模式上、人才等等都做了很大的創(chuàng)立,主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:一是做到真正意義上的“自助”,引入全自助式流程,包括網(wǎng)上預(yù)訂、網(wǎng)上支付、自助取卡、入住,零秒退房。自助環(huán)節(jié)中很大的亮點(diǎn)是旅客可以用二代身份證開(kāi)啟門禁系統(tǒng),在酒店自助登記終端機(jī)上用身份證領(lǐng)取房卡直接入住。
二是創(chuàng)立的管理模式,采取“服務(wù)員管理小店、區(qū)域大店總管管群店的模式”,解決了行業(yè)普遍面臨的人才瓶頸,使人力成本節(jié)約了70%。
三是把房型固定在兩類,一類放大床,房間面積9平方米,另一類放雙人床,房間11.5平方米,整個(gè)旅店的總面積僅有40平方米,十幾個(gè)房間,甚至更少房間,都成為易佰的標(biāo)準(zhǔn)配置。如此一來(lái),物業(yè)成本降下來(lái)了,入住率卻上去了,雙向都做到了節(jié)約成本。
易佰連鎖旅店運(yùn)營(yíng)模式確實(shí)有很多自己的特點(diǎn),并且更多的引入了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),這會(huì)一定程度上壓縮成本。
易佰連鎖旅店加盟:http://u-ju.cn/yibai2012/
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