脆皮蛋糕加盟多少錢

　　蛋糕在人們心中的形象一直是松軟的，但脆皮蛋糕你吃過嗎？脆皮類食物總是格外受吃貨們的歡迎，比如脆皮鴨，脆皮烤肉，脆皮火燒等，所以脆皮蛋糕在蛋糕界的知名度是非常廣泛的，深受男女老少各個年齡層消費者的喜愛。烘焙類項目是智慧之選者爭相加盟的熱點。那么脆皮蛋糕加盟多少錢呢？

　　脆皮蛋糕加盟多少錢？

　　對于蛋糕店來說，脆皮蛋糕只是眾多糕點烘焙中的一種，沒有哪家店鋪會只賣該項目，因為那樣其實賺不到多少經(jīng)營的。所以脆皮蛋糕的加盟智慧之選開設(shè)，與那種常見的蛋糕店是類似的。

　　關(guān)于脆皮蛋糕加盟多少錢的問題，我們需要結(jié)合加盟費和開店費兩方面去分析。蛋糕項目的加盟費是由品牌自己確立的，名氣高的品牌，因為給予智慧之選者的無形資產(chǎn)要多一些，所以加盟費的數(shù)目也會高一些，會達(dá)到5萬到20萬的樣子；名氣一般的品牌，加盟的目的大多是拓展自己的實力，所以加盟費的數(shù)目會低一些，會在1萬到5萬間。

　　脆皮蛋糕的開店費是由門店的規(guī)模、地段、所在城市級別而決定的。一般來說，一家脆皮蛋糕店比較適合的選址是社區(qū)、學(xué)校、辦公樓、高校附近，規(guī)模的話，有個三四十平米就足夠了，所以門店的總建設(shè)費會在10萬到20萬間。

　　脆皮蛋糕怎么做？

　　脆皮蛋糕所用的原料是非常簡單的，就是白糖、雞蛋、面粉和豬油。具體的制作過程是這樣的：

　　首先，把雞蛋充分打發(fā)，時間在20分鐘左右；接著以很慢的速度，把面粉倒進(jìn)雞蛋中并攪拌均勻，一定要慢和勻，不然會導(dǎo)致蛋糕體很硬；然后在模具中刷上一層足夠的油，放入上低下高的爐溫中烘烤。等待20分鐘的樣子，脆皮蛋糕就可以從烤箱中拿出來了。想要增加脆皮蛋糕的味道的話，可以趁熱撒上一些芝麻，為脆皮添加更豐富的口感。

　　注意，制作脆皮蛋糕時，原料中不能加泡打粉和蛋糕起泡劑，那樣做出來的蛋糕，并不能稱之為脆皮蛋糕。

　　脆皮蛋糕加盟多少錢？脆皮蛋糕的加盟費用，與常見的烘焙店是沒有區(qū)別的，判斷的依據(jù)就是品牌的名氣大小和要求的高與低。一般來說，烘焙蛋糕這個項目的智慧之選檔次不算太高，加盟費的數(shù)目會在5萬到20萬的樣子。