蒂洛斯美容院創(chuàng)始人王歐陽:《美容業(yè)的管理》
導讀:從"門外漢"到培訓,再到操盤多家美容機構。在亂象橫生的美容市場,王歐陽以獨特而系統(tǒng)的 "強連鎖·快復制"模式,創(chuàng)造了一個又一個不敗的神話。
一個大學一年級的市場營銷輟學生,用不到十年時間,在美容市場激蕩起一股從未有過的模式旋風:其自創(chuàng)的管理模式,運用在62家美容院,全部達到了客戶倍增和業(yè)績倍增的驚人用處,無一失敗。
傳說中的多方面模式?面臨質疑,在克麗緹娜、維可芙、韓影宮、鳳儀軒等一系列國內的美容連鎖機構里的實踐,卻不斷驗證了這一神跡的存在。
從輟學生到培訓師的逆襲
2004年,千年商都廣州。
一群湖南老鄉(xiāng)簇擠坐在美容院的一個房間里,聽同為湖南老鄉(xiāng)的老板進行美容美發(fā)專業(yè)和店務管理知識的培訓,瘦削的王歐陽被圍在其中一個不顯眼的角落里。剛從大學一年級輟學來到廣州的他,蛹動著逃離僵化課堂的興奮,也閃爍著接受市場實戰(zhàn)的熱情,然而更多的,卻是因為未來的迷茫而伴生的擔憂,以及因之而來的格外認真。
王歐陽所在的公司是一個美容美發(fā)用品代理公司,所謂的跑業(yè)務,就是到街邊林立的大大小小美容院談合作,請自己公司的產(chǎn)品推銷給他們并提供售后培訓。為了提高/增加業(yè)務的成功幾率,公司內部的業(yè)務培訓會,往往要求所有的業(yè)務人員都要參加學習。
在學習上,剛剛輟學的王歐陽無疑比其他老鄉(xiāng)更具優(yōu)勢,在王歐陽剛進公司兩個月,某一天一位培訓老師的意外缺課,使"大學生"王歐陽毫無懸念地成為"冒名頂替"培訓師的僅有的人選。
讓老板意想不到的是,初次上課的王歐陽,因為跑業(yè)務煉就的口才,以及因為實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富而形成的準確針對性,居然贏得了美容院上下的交口稱贊,并要求更換培訓師,指定要王歐陽進行持續(xù)服務。
從此,王歐陽從低層業(yè)務員逆襲成了一位"高標準"的美容培訓師。
按普通人的生命邏輯,王歐陽已經(jīng)可以在這一高標準的位置上娶妻生子自然地老去,然而對所有敢于主動輟學的人而言,生命的追求永遠是精彩而不是安穩(wěn)。僅僅半年后,已經(jīng)熟門熟路的王歐陽辭職北上北京,并在來京兩周后順利進入當時在連鎖美容院里居引路地位的百蓮凱,繼續(xù)系統(tǒng)學習深造。在這里,王歐陽再不是此前學校里那個坐不住的刺頭,一個美容連鎖機構的終端店面扶持,他會從選址,產(chǎn)品,人員結構,服務等全盤分析,不漏掉一個細節(jié)。每一家店面的實際狀況,他都進行了詳細記載與剖析。到一年后離開百蓮凱時,他電腦硬盤里的店務培訓資料,保存了足足12G。
如果按這樣的邏輯繼續(xù)演繹,將多了一位美容行業(yè)的培訓而不是一個不錯的企業(yè)家。然而,生命在這里再次形成了一個拐彎——2006年,王歐陽從百蓮凱辭職,然后自立門戶,在北京崇文區(qū)的美博城附近開了一家小小的店務管理培訓公司。
首單生意
對習慣于在中前行的人而言,摸著石頭過河是再正常不過的事。因此,創(chuàng)業(yè)之初的苦難史,往往成為商業(yè)財經(jīng)文章里必不可少的一環(huán)。而在王歐陽身上,這一慣例卻被打破了——五六個朋友一起開設的永光成文化傳播公司,沒過一兩月就接到了在美容市場上叱咤風云的克麗緹娜的單子。
回憶起自己的首單生意,王歐陽似乎并沒有太意外:前兩年的工作經(jīng)歷,積累了一定的行業(yè)人脈,再則美博城是全國大型的美妝交易中心和批發(fā)基地(目前在廣州、北京、石家莊等地都有)當初選擇在美博城附近開公司,就是因為這里有的廣告優(yōu)勢,所有美容美發(fā)企業(yè),大部分會選擇在這里進購消耗品,有生意是再自然不過的事。
輕描淡寫的幾句話,掩蓋了以市場營銷為底蘊的企業(yè)家在市場拼殺中銳利的法寶,因為在王歐陽看來,他的長處,并不是市場營銷,而是扎根于市場的系統(tǒng)分析和整合能力。
事實上,王歐陽強大的管理系統(tǒng),也正是從當時的店務管理培訓開始。
美容美發(fā)是一個門檻極低的行業(yè),憑借簡單培訓形成的三板斧,往往就可以在競爭對手林立的街邊廝殺立腳。哪怕是連鎖品牌,也依然是建立在經(jīng)驗之上的粗放管理。在培訓導入的過程中,王歐陽發(fā)現(xiàn)了一個特殊的現(xiàn)象:幾乎所有的培訓公司的,都只是拓客(客戶開拓)一項,決不會考慮客戶到客人進店之后的護理用處和長久健康消費——在他們看來,這是美容院自己的產(chǎn)品和內部問題,和管理無關。
王歐陽開始嘗試著進入這一店務培訓的"禁區(qū)"。
在對克麗緹娜進行了仔細的項目盤查之后,王歐陽制定了三大調整方向:除了傳統(tǒng)拓客之外,新增了項目體系和卡項體系。項目體系調整的核心宗旨,是收縮美容院的經(jīng)營項目,針對性的就面部護理開始專項經(jīng)營,在此基礎上,根據(jù)皮膚的生長周期進行深入研究,形成了近十個項目支撐的養(yǎng)護體系。
所謂的卡項體系,即是根據(jù)顧客的消費周期,結合皮膚生長周期,用坐診開的方式,對顧客的消費進行規(guī)劃,讓顧客按規(guī)劃明白消費,同時提高/增加用處。
在,做系統(tǒng)是一個危險系數(shù)極高的行為。因為系統(tǒng)的難度系數(shù)極高,又因為用處慢而沒有任何加分,費力不討好。王歐陽的這一次嘗試很難說是成功與否,因為得到認同的,其實依然是其靈活的市場營銷能力:會議營銷、坐診、主題促銷等系列活動,王歐陽在對克麗緹娜一年的服務期中,完成了會員倍增和業(yè)績倍增的突出用處,再一次讓王歐陽的店務輔導名聲大震。
然而這又是一單具有里程碑意義的生意,因為正是在這次培訓輔導中,王歐陽開始真正涉及到自己創(chuàng)的管理體系:CSO(會所系統(tǒng)化運營)。
接下來,王歐陽把公司名稱改為"聚邦",取"聚天下英才,興行業(yè)之邦"之意,專門為美容美發(fā)行業(yè)提供店務管理培訓及終端導入。
業(yè)務紛至沓來,一年里,經(jīng)聚邦指導托管過的國內大大小小的美容院近90家,店產(chǎn)值提升率都達到了。至2009年,聚邦在全國各地擁有近1000名企業(yè)家會員和2000名企業(yè)家學員,并為韓影宮、克麗緹娜、鳳儀軒、永琪、國際雅蘭、羅蘭佩蒂等國內一線品牌提供過服務。更重要的是,一系列的指導托管,使王歐陽的CSO系統(tǒng)運營體系日臻成熟,只缺一個系統(tǒng)全面的實踐。
邂逅維可芙
如果沒有與山東維可芙創(chuàng)始人馬麗的結緣,王歐陽的事業(yè)與生活都無法完整。
精明能干的馬麗原為柔婷品牌的地區(qū)經(jīng)理,2009年辭職自立門戶,成立了山東維可芙美容連鎖機構,憑著多年的行業(yè)摔打和女性對美容行業(yè)的敏銳感,維可芙由一家門店迅速擴張到5家。
然而,粗放的管理有著的管理半徑,在擴張到5家以后,馬麗苦惱地發(fā)現(xiàn),不管是團隊管理,還是經(jīng)營績效,都到了一個天花板上,再也動彈不得——繼續(xù)開下去,人員和效益都跟不上。
一個偶然的機會,維可芙一位核心高管在北京聽了王歐陽的管理培訓課,驚嘆不已,覺得這是為維可芙量身定制的系統(tǒng)解決辦法,立馬向馬麗匯報,馬麗卻并不在意:管理是一門藝術,哪有一種模式可以完全套用的?
直到2011年,馬麗親自聽到了王歐陽的現(xiàn)場培訓課,深為折服,終于決定全面導入CSO系統(tǒng)。
對任何組織而言,改革都是一個艱難的歷程,不僅僅是因為利益的激烈觸碰,更因為習慣的改變給人帶來的極度不適。
CSO系統(tǒng)的導入,在維可芙遭遇了少有的抵制。原有的管理流程幾乎完全被推翻重來,每個環(huán)節(jié)都要求進行準確量化:規(guī)定1個美容師1天只能接待3個顧客,每個顧客疊加消費只能2個項目,每個顧客每次客單消費必須達到40優(yōu)惠;每個美容師每個月只能分管30個客戶,其中包括20個核心顧客,每個顧客年消費標準產(chǎn)值2萬元;此前的項目如微整形之類的全面除去,只保留核心項目面部護理……
量化管理的結果,必然帶來經(jīng)營的困難,業(yè)務人員和美容師叫苦不迭,集體抵制。一位高管私下里說,我以前曾經(jīng)和王歐陽共事過,也沒見他有什么特別的本事啊?憑什么到這里來指手劃腳?
早已被王歐陽折服的馬麗站了出來,召開了公司管理大會,對各級管理人員和"城總"下達了一定配合的嚴令。
早就習慣了改革阻力的王歐陽似乎并不在意這些刁難, 不僅在北京和山東兩地飛來飛去,一有空就泡在維可芙店里甚至與員工同吃同住,"為了讓員工認識到精細的重要性,我會花整整兩個月時間專門盯著一個員工培訓。
兩個月下來,系統(tǒng)的威力漸露崢嶸:由于專注于皮膚護理,雖然客戶總量增長并不大,但忠誠度和滿意度卻節(jié)節(jié)攀升。同時,雖有培訓與考核不斷的重復,但只要是考核了的員工,在工作執(zhí)行上再不會出現(xiàn)不過關的問題。
半年時間,上至維可芙的高層、店長,下至店員、導購,王歐陽熟了個遍,走哪兒都能叫出名字聊上幾句。王歐陽的專注與親和力感染了維可芙的每一個員工,以至于到后來,員工們都親切的稱他為"我們家歐陽老師"。
王歐陽真成了維可芙家的老師——經(jīng)過深入的接觸與了解,王歐陽與馬麗互生好感,愛情的種子隨之發(fā)芽開花。
2013年,與聚邦合二為一的維可芙美容連鎖機構完成了蛻變,開始2個月啟動一家新店面的快速復制,3個月實現(xiàn)200個會員的保有積累,店面擴張至36家,業(yè)績突破8000萬,至2014年8月,店面產(chǎn)值突破1億。
同時,北京慧妮、盈人會、銀曼雅秀、麗霞等26家品牌店面同步導入CSO會所系統(tǒng)化運營體系,單店產(chǎn)值均突破1000萬。
連鎖發(fā)展
2014年,王歐陽將CSO系統(tǒng)進行全面升級,提出"強連鎖·快復制"STE計劃,在北京、山東、湖南三地巡回開課,吸引全國各地累計千家店面高管參會,在行業(yè)掀起較大反響,正式拉開美容業(yè)連鎖運營標準化之路。
王歐陽的連鎖夢其實涉及到一段鮮為人知的走麥城經(jīng)歷:
2009年,已經(jīng)在北京立住腳的王歐陽注意到,遍布大街小巷的美容院是一個的好的媒體平臺,于是和央視團隊聯(lián)合引入韓國技術開發(fā)的一款多媒體機,美容院可以在其中進行各類培訓課程點播和線上線下互動,從而推動整個美容行業(yè)的管理提升,也可以作為廣告發(fā)布平臺,從而實現(xiàn)美容院店面、上游生產(chǎn)廠家、店內顧客的多方共贏。
然而,實力的不足使這一好的項目迅速因資金鏈斷裂而失敗。王歐陽帶著遺憾重新回到了培訓行業(yè),這才有了后來與維可芙的結緣。
2014年,以聚邦美業(yè)管理學院、維可芙美容連鎖機構、圣瑪麗職業(yè)培訓學校為旗下產(chǎn)業(yè)的圣瑪麗國際控股集團正式成立,王歐陽擔任圣瑪麗集團董事長。實力的提升,使王歐陽要為美容行業(yè)做點事的宏志再次燃燒起來,而提升行業(yè)的整體管理水平,是王歐陽拿手的。
于是,王歐陽把維可芙面部護理5S套系中的明星產(chǎn)品"蒂洛斯"拿出來,以其命名,成立了蒂洛斯美容連鎖機構,面向全行業(yè)加盟。
既然是為了提升行業(yè)整體管理水平,嚴苛的加盟條件就成為蒂洛斯的獨特之處:
一是加盟費打包不講價。蒂洛斯規(guī)定加盟店分標準店、形象店、旗艦店三種,價格分別為28萬、38萬、48萬;加盟者只要審核,在繳納了上述費用之后,自己只需要支付房租和人工費,其余的費用包括店面裝修、設備和首期產(chǎn)品、教育全包(店面裝修費分期返還)。
二是嚴格按CSO標準開店,選址、裝修、設備、產(chǎn)品、培訓、考核等必須統(tǒng)一按總部的標準要求實行。據(jù)企業(yè)高管透露,只要按標準開店,蒂洛斯絕不會虧損,對此企業(yè)有神秘招數(shù)應對;
三是系統(tǒng)的管理植入。蒂洛斯運營體系,涉及到7大板塊、5大指數(shù)、18大指標。一個門店的運營,分為啟動期、轉化期、優(yōu)化期、固化期、維護期大概2年時間的發(fā)展,全程有圣瑪麗集團100余人的專業(yè)售前拓客團隊與售后支持團隊鼎力扶持。
挾上千家成功輔導案例無一失敗之威,王歐陽給美容市場帶來的將是一場發(fā)展,還是一場混戰(zhàn)?
蒂洛斯美容院加盟網(wǎng)址:http://u-ju.cn/diluosi/
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