種菇賺莊加盟連鎖，模式不凡“綠色”標(biāo)準(zhǔn)易統(tǒng)一

　　據(jù)全球加盟網(wǎng)資料顯示，栽培大戶慶元“豐寶”農(nóng)莊今年與該縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)“大山合”集團(tuán)簽訂了“加盟連鎖農(nóng)莊”協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，即日起，“豐寶”成為“大山合”所屬的“加盟連鎖農(nóng)莊”一員。其106萬(wàn)袋香菇棒原材料全部交“大山合”按要求進(jìn)行統(tǒng)一的機(jī)械化裝袋、滅菌、接種。分散管理期間由集團(tuán)免費(fèi)派駐技術(shù)員進(jìn)行全程“綠色”技術(shù)指導(dǎo)，收成后香菇產(chǎn)品全部由“大山合”收購(gòu)銷售。??????

　　這種“聚—散—聚”香菇“連鎖加盟”的模式，目前在慶元廣受歡迎。如今，已有松源、左溪、張村等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)160多家農(nóng)莊近4000萬(wàn)袋香菇菌棒加入了“大山合”的“加盟連鎖農(nóng)莊”。這種“加盟連鎖農(nóng)莊”與傳統(tǒng)的“公司+基地+農(nóng)戶”模式有所不同。原來(lái)大量分散的農(nóng)戶，全部由規(guī)模經(jīng)營(yíng)的農(nóng)莊來(lái)代替，即農(nóng)業(yè)企業(yè)與規(guī)模農(nóng)莊“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”，按國(guó)際市場(chǎng)“綠色”香菇產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，共同生產(chǎn)適合外貿(mào)銷售的“綠色”香菇產(chǎn)品。??? 據(jù)“大山合”菇業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理吳新建介紹，這種新模式始于3年前。隨著香菇產(chǎn)品外貿(mào)“綠色”壁壘越來(lái)越高，訂單中的香菇產(chǎn)品交于散戶生產(chǎn)的方式，已難以適應(yīng)現(xiàn)代外向型農(nóng)業(yè)的要求。散戶香菇規(guī)模至多一二十萬(wàn)袋，裝袋、滅菌、接種等“綠色”標(biāo)準(zhǔn)很難統(tǒng)一管理。此時(shí)，慶元縣土地流轉(zhuǎn)，出現(xiàn)了一批規(guī)模香菇農(nóng)莊，這為推行“加盟連鎖農(nóng)莊”創(chuàng)造了條件。??????

　　為了生產(chǎn)出更高標(biāo)準(zhǔn)的“綠色”香菇產(chǎn)品和吸引農(nóng)莊加盟，“大山合”還向“加盟連鎖農(nóng)莊”發(fā)放菇棚場(chǎng)地、水及電設(shè)施等補(bǔ)貼。此外，“大山合”還建立了相關(guān)基金會(huì)。如農(nóng)莊主遇自然災(zāi)害等香菇產(chǎn)品歉收時(shí)，可申請(qǐng)基金會(huì)的救濟(jì)等來(lái)支持農(nóng)莊發(fā)展生產(chǎn)，穩(wěn)定企業(yè)與農(nóng)莊的聯(lián)系。??????

　　“加盟后，對(duì)農(nóng)莊而言，既有機(jī)械化服務(wù)、又有技術(shù)和銷售扶持，種菇變得‘’了”，“加盟連鎖農(nóng)莊”之一的“青林”農(nóng)莊主葉發(fā)青說(shuō)。對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，雖然多付出了一些成本，但“加盟連鎖農(nóng)莊”可以扶持企業(yè)獲得穩(wěn)定的綠色原料供應(yīng)，企業(yè)也因此嘗到了贏得大批外貿(mào)訂單的甜頭?！按笊胶稀毕愎匠隹诮陙?lái)每年增長(zhǎng)15%以上；去年，“加盟連鎖農(nóng)莊”香菇出口達(dá)890萬(wàn)美元，且產(chǎn)品全部符合國(guó)際“綠色”標(biāo)準(zhǔn)，先后獲得了“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”、“全國(guó)食品安全生產(chǎn)示范單位”和“aaa級(jí)信用企業(yè)”等稱號(hào)。