開酸辣粉店選址的黃金法則

酸辣粉風(fēng)靡全國，開酸辣粉店很有市場，但是很多想要開店的智慧之選者卻在店面選址上遇到了難題，蜀旺酸辣粉今天就為大家介紹一下開酸辣粉店選址的黃金法則。

1、選擇消費(fèi)人群聚集地

酸辣粉以方便快捷、物美價(jià)廉、口感獨(dú)特吸引著社會(huì)大眾，尤其受到學(xué)生族、上班族等年輕群體以及流動(dòng)人口的歡迎。因此，開酸辣粉店應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪或?qū)W生集中的地方，以及車站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方，這樣才能提高/增加有充足的客源。

2、合理利用“聚堆效應(yīng)”

聚堆效應(yīng)也就是說經(jīng)營方向相同的店面在一個(gè)區(qū)域內(nèi)集中經(jīng)營，給消費(fèi)者一個(gè)整體印象，吸引顧客。聚堆效應(yīng)尤其適用餐飲業(yè)，如果周圍店鋪的經(jīng)營方向相同，顧客就會(huì)更容易選擇來此就餐，客流量多了大家就都有錢賺。

3、選擇拐角位置

我們都知道，拐角介于兩條街之間，能夠產(chǎn)生“拐角效應(yīng)”。兩條街道熙來攘往的人流在此匯集，有許多的過路行人頻頻光顧，但由于店鋪位置面臨兩條街，建議選擇交通流量大的街道一面作為店鋪的正門。

4、選擇三岔路口

除了選擇拐角三岔路位置也非常理想，但是，在這里的開酸辣粉店要盡量發(fā)揮長處，店鋪正門入口處的裝潢、店名招牌燈都要精心設(shè)計(jì)，抓住顧客的消費(fèi)心理，將過往行人吸引到店鋪中去。

5、選擇好店面不要怕高租金

俗話說，門市生意是地點(diǎn)的生意，市區(qū)繁華地段依舊是店面很好的選擇，不要被的租金嚇怕，我們?cè)陂_店前可仔細(xì)分析投入這筆資金能否得到效益，有些時(shí)候，只要開店思路正確，就往往會(huì)獲得高投入、高實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

6、選擇潛在商業(yè)價(jià)值大的店鋪

如果您實(shí)在是無法承擔(dān)的店面租金，與其選大多數(shù)人看好的店鋪不如選擇目前尚未被看好但在不久的將來有非常大的潛在商業(yè)價(jià)值的店鋪，這需要智慧之選者關(guān)注城市建設(shè)發(fā)展的方向，例如新住宅區(qū)的發(fā)展、新機(jī)構(gòu)的設(shè)立等回事客流量增多的地段，這些地段的店鋪?zhàn)饨饡?huì)低一些。