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    銀絲面加盟

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    【銀絲面】 銀絲面誠邀加盟

    • 投資金額
      10~20萬
    • 所屬行業(yè)
      餐飲 > 面館
    • 成立時間
      2004-02-19
    • 門店總數(shù)
      158家
    • 加盟區(qū)域
      全國
    • 適合人群
      在崗?fù)顿Y
    • 經(jīng)營范圍
      面
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    銀絲面總部

    • 企業(yè)性質(zhì) 私營企業(yè)
    • 注冊資金600萬元
    • 所在地江蘇省常州市郊區(qū)
    • 備案企業(yè)
    • 企業(yè)認證
    • 投資保障
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    品牌名稱 銀絲面 投資金額 10~20萬
    成立日期 2004-02-19 門店總數(shù) 158
    經(jīng)營范圍 面適合人群 在崗?fù)顿Y
    加盟區(qū)域 全國 是否有區(qū)域授權(quán) 否
    品牌發(fā)源地 常州 合同期限
    培訓期限 特許使用費
    營業(yè)條件要求 保證金
    加盟費 20萬元人民幣    

    銀絲面加盟詳情

      銀絲面是常州府(今常州)及周邊一帶的地方傳統(tǒng)面食小吃,配料講究,操作工序嚴格,具有面細如絲,色白似銀,柔軟滑爽,富有韌性,下鍋不糊等特點,為《中國小吃(江蘇風味)》收輯品種之一。

      起源

      1985年江蘇省飲食服務(wù)公司編輯出版的《中國小吃(江蘇風味)》一書第93頁載明:“常州銀絲面由味香齋面館創(chuàng)制,又在面粉中直接加入雞蛋清,再用細齒面刀軋制成面條。因面條潔白如銀,纖細如絲,故而得名?!?

      營養(yǎng)價值

      小麥經(jīng)磨制加工后,即成為面粉,也稱小麥粉。面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的作用。

      菜品特色

      面條要好吃,就要講究:“面、湯、哨、熱”這四個字。銀絲面以“潔白如銀、面細如絲、柔軟滑爽、湯鮮味美”而著稱。如再加蓋蝦仁、肉絲,黃瓜絲則口味更佳。

      銀絲面的面條用上白粉來軋制,還要在10斤面粉中加入1.5斤蛋清,在軋面的過程中要比普通的面條多軋二道,使面條更筋道,后用每寸有30個齒口的“面刀”來軋制出“白如雪、細如發(fā)、韌勁足、滑而爽”的銀絲面條來。這就是“面”的講究。

      所謂“湯”,當年常州味香齋面館一天要賣10包面粉的銀絲面,當年的面湯大都是用黃鱔骨、豬肩胛骨、雞、海蜒等經(jīng)廚師精心煲制出來的。

      所謂“哨”,用常州話來講,就是“澆頭”,就是加在面上的小菜。過去面澆頭大都是小鍋現(xiàn)炒的,講究的是紅案師傅與白案師傅的配合,這一邊灶頭上炒菜師傅的炒勺哐哐哐的一敲,那邊下面師傅的撈面剛好送到。當年一角四分錢一碗咸菜肉絲面、六角洋鈿一砂鍋的什錦鍋面,是大家一致公認的好澆頭。

      “熱”,就是要“碗熱、面熱、湯熱、澆頭熱”。有的面店撈面時會把面碗放到鍋面燙一下,再加上“篤篤煎”的湯,再手腳麻利地撈上面,這種滾燙的面吃起來才“煞克”。下銀絲面就更講究,下面的水一定是要猛火燒成的滾水,一把面條下去,長筷子一掏,面一浮上來即可。

    銀絲面美味

    銀絲面加盟優(yōu)勢

    銀絲面營養(yǎng)

      1.品牌優(yōu)勢:品牌所蘊含的商機將帶給您可觀的好處,是同行業(yè)中有名的品牌。

      2.產(chǎn)品優(yōu)勢:好的品牌制造,形成了獨特的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢及產(chǎn)品研發(fā)優(yōu)勢,并擁有多項稱號。

      3.技術(shù)優(yōu)勢:品牌總部憑借強大的科技開發(fā)力量,在產(chǎn)品技術(shù)、服務(wù)規(guī)范等方面,始終在同行中保持強大的優(yōu)勢,有了的技術(shù),總部可以源源不斷的開發(fā)更新、更好、更適合市場需求的產(chǎn)品。

      4.培訓優(yōu)勢:加盟商到直營店免費培訓,包括熟悉產(chǎn)品、學習營銷技巧、學習管理策略等,利于加盟店后期更好地經(jīng)營。

      5.服務(wù)優(yōu)勢:品牌定期、不定期的監(jiān)督與指導加盟商開店,使各銷售網(wǎng)點能夠嚴格按照總部的統(tǒng)一標準和規(guī)范開展經(jīng)營活動,保正出品質(zhì)量才能保正銷售額的穩(wěn)定和攀升。

      6.發(fā)展優(yōu)勢:品牌擁有相當穩(wěn)定的客源,且品牌市場環(huán)境好,發(fā)展前景非常樂觀,是您創(chuàng)業(yè)加盟的佳選擇。

      7.設(shè)備配送支持:免費提供開業(yè)所需的各種生產(chǎn)設(shè)備,統(tǒng)一配送,保護終端店面很好運營。

      8.后期推廣支持:免費提供各種節(jié)假日策劃方案,不定期將派出市場人員下店巡視,提出改進意見。


    銀絲面加盟流程

      1、加盟咨詢:加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項,索取有關(guān)資料。

      2、實地考察:加盟者到總部所在地進行實地項目考察,并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。

      3、咨質(zhì)認定,項目確定,簽意向合作書。

      4、填寫《加盟意向申請表》和《加盟商評估表》。

      5、簽約:公司提供特許加盟合同文本,并予以解釋。公司與加盟方簽訂加盟合同,明確雙方合作方式、權(quán)利及義務(wù)。

      6、店面選址:消費版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。

      7、店鋪裝修:針對不同的門店,總部會設(shè)計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。

      8、人員培訓:由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓,并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。

      9、開業(yè)準備:領(lǐng)取授權(quán)書,開業(yè)贈品,營銷指導手冊等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準備開業(yè)。

      10、協(xié)助開業(yè):總部協(xié)助加盟人開業(yè),并給與經(jīng)營指導和幫助,正式運營后,總部提供開店技巧,促銷方案等技術(shù)支持指導。


    銀絲面加盟條件

      1、愿意遵守總部的經(jīng)營管理規(guī)范。

      2、加盟者要具有強烈的事業(yè)心、成功意識和品牌意識。

      3、認同企業(yè)文化和管理模式。

      4、具備足夠資金實力和成本意識。

      5、有經(jīng)營店面、加盟所需的自主經(jīng)營能力。

      6、能接受總部的統(tǒng)一管理模式,積極參與總部的技術(shù)提升培訓。

      7、推廣加盟品牌,提高公司品牌度、美譽度。

    銀絲面旗下品牌

    • 銀絲面
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