| 品牌名稱 | 窯焗雞 | 投資金額 | 10~20萬 |
| 成立日期 | 2006-02-09 | 門店總數(shù) | 102 |
| 經(jīng)營范圍 | 熟食 | 適合人群 | 在崗投資 |
| 加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權 | 否 |
| 品牌發(fā)源地 | 廣州 | 合同期限 | |
| 培訓期限 | 特許使用費 | ||
| 營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
| 加盟費 | 20萬元人民幣 |
?窯焗雞?是一種源自廣東的特色美食，屬于粵菜系，尤其流行于廣西、深圳、惠州、河源、梅州、贛州等地。窯焗雞是有名的“農(nóng)家樂”菜之一，制作方法類似于鹽焗雞，但更具地方特色和風味?。
制作方法
窯焗雞的制作過程包括以下幾個步驟：
?準備食材?：選擇很好的雞種，如三黃雞，并進行宰殺和清洗。
?腌制?：在雞的腹腔內塞入蒜頭、香菇等佐料，并在雞身內外抹上精鹽。
?包裹?：用錫箔紙將雞嚴嚴實實地包裹起來。
?搭建窯?：在平整的土地上挖個小坑，用大塊土塊搭建窯洞，生火將土塊燒紅。
?焗制?：將包裹好的雞放入窯中，用燒紅的土塊覆蓋，焗制約40分鐘即可?。
歷史背景和文化意義
窯焗雞不僅是美食，還承載著豐富的文化意義。在廣東臺山，焗窯活動在秋冬季尤為盛行，成為當?shù)厝嘶貞泝簳r樂趣的方式之一。許多農(nóng)莊和餐廳也提供焗窯服務，吸引顧客體驗這種傳統(tǒng)的烹飪方式?。這種美食不僅滿足了味蕾，還勾起了人們對家鄉(xiāng)的思念和美好的回憶。
?窯焗雞具有豐富的營養(yǎng)價值，主要包括高蛋白、多種維生素和微量元素?。窯焗雞的制作過程中，雞肉中的蛋白質和營養(yǎng)成分得到了很好的保留，同時其消化率較高，更容易被人體吸收利用?。此外，窯焗雞的烹飪方法使得雞肉肉質鮮嫩，味道香美，深受廣大食客的喜愛?。
窯焗雞的具體營養(yǎng)成分如下：
?蛋白質?：窯焗雞富含高質量的蛋白質，有助于維持身體的正常生理功能。
?維生素?：含有多種維生素，如維生素A、維生素D等，有助于維持視覺、骨骼健康和免疫系統(tǒng)。
?微量元素?：富含鐵、鋅等微量元素，對維持身體健康和免疫系統(tǒng)有重要作用。
窯焗雞的制作方法通常使用果木炭火進行烹飪，如龍眼木、荔枝木等，這使得雞肉帶有淡淡的果香，味道更加獨特?。此外，窯焗雞的烹飪過程中使用錫紙包裹，能夠保留雞肉的營養(yǎng)和風味?。
品牌形象
品牌規(guī)范化的管理、規(guī)?；慕?jīng)營、標準化的服務、統(tǒng)一的CI形象策劃，在業(yè)界樹立了完整的企業(yè)形象。
經(jīng)營管理
具多年實戰(zhàn)操作經(jīng)驗的專業(yè)策劃顧問團隊，為加盟店提供營銷、人員、財務及貨物等多方面管理的指導幫助。系統(tǒng)的管理制度、專業(yè)的管理團隊、健全的管理機構，為提供強大的內部支持。
專業(yè)技術
公司所有加盟客戶由專業(yè)人員進行全面的培訓，并免費為指定提供長期技術支持。
廣告宣傳
根據(jù)區(qū)域特點，總部將整合電視、報紙、互聯(lián)網(wǎng)等諸多媒體，全面宣傳服務，為加盟商提供強大的廣告宣傳支持。
選址支持
建立一個餐廳首先是選址，餐廳成敗與否在很大程度上依賴其位置，因而選址非常重要。需要專業(yè)人士對餐廳位置進行謹慎評估，進行全面的市場可行性研究。包括整個市場數(shù)據(jù)、人口統(tǒng)計、交通模式、店面大小和費用、服務的可行性、競爭度及目標顧客等。
1、先預定：相應區(qū)域名額有限，加盟商各種信息渠道聯(lián)系總部預留名額。
2、實地考察：考察并對項目相關合作細節(jié)資料進行索要，全面了解下加盟的細節(jié)問題。
3、加盟申請：雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向提高/增加金。
4、資格審核：總部接收到申請表后，對加盟商的具體情況及條件進行審查。確認加盟者的合作資格。
5、合同簽定：審閱特許合作協(xié)議，明確雙方合作方式、權利與義務，并繳納各項費用。
6、店面裝修：總部協(xié)助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置。
7、開店籌備：這個時候您可以招聘人員以及培訓工作。
8、貨物配送：物料配送，總部協(xié)助加盟人試營業(yè)，提供營銷方案。
9、試營業(yè)：人員到位，試營業(yè)。
10、正式營業(yè)：總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。
11、售后服務：在一段時期內，總部工作人員指導經(jīng)營。
A、合法經(jīng)營的人員或企事業(yè)單位、商業(yè)性機構集團
B、穩(wěn)定的資金資源（資金、場地、人才）
C、與當?shù)氐纳虉?、工商等政府有合格的關系
D、正確的合作動機，一律配合公司品牌的發(fā)展經(jīng)營模式
E、對特許加盟、市場及商品有一定的了解
F、合格的人性潛力，具有共同面對困難的心理準備
G、合格的經(jīng)營管理能力及發(fā)展?jié)摿?
蘇公網(wǎng)安備 32120202010590號 | 版權所有 jiameng.com 投資有風險 加盟需謹慎 全國服務熱線：400-600-3880（免長途費）
冠菌肥牛自助火鍋
串公子烤鴨腸
餐館
老豆達人奶茶
彼得比薩
