花小錢降,訂一些專業(yè)的雜志和報紙,掌握一些資訊。多參加一些展會和論壇,這樣可以使智慧之選者頭腦清晰。
大家說的加盟好項目并不是指產(chǎn)品好就行,這里的好說的是一個系統(tǒng)工程,涉及很多方面。如某一方面出問題就有可能導(dǎo)致一系列的問題出現(xiàn),甚至毀掉全部。為減少智慧之選的盲目性,從以下九個方面著手,可以大大降低智慧之選者的,供大家參考。
一、挖根法則
我們就以咖啡行業(yè)為例,成立于1971年,到目前為止在全球有9000多家連鎖店。
北】大是1995年成立的中外合資企業(yè),1999年在北京國貿(mào)中心一層開了優(yōu)先家店。上海統(tǒng)一于2000年3月在上海成立,目前已經(jīng)發(fā)展到56家。
以為拓荒者的咖啡行業(yè),出現(xiàn)了眾多如上島、真鍋、迪歐咖啡、名典咖啡、萄田咖啡、耶士咖啡,他們無疑都帶有濃厚的色彩,從標(biāo)志以及標(biāo)準(zhǔn)色上面我們就能夠看出。
此外,由7-11便利店演繹出一系列,如可的、好德、快客等全國性的便利品牌和一些地方性的便利品牌。
從以上三個行業(yè)品牌的簡單發(fā)展歷程可以看出,占市場主導(dǎo)的往往只有三個品牌,這三個品牌是要占市場的重要份額的。這并不是說其他的品牌就沒有飯吃,二流品牌里也會分出個一二三,三流品牌里也能分出一二三,用如此的辦法,我想你找的項目就不會差到哪里去。
請大家注意:品牌的發(fā)展往往是優(yōu)異的學(xué)較好的,二流的學(xué)優(yōu)異的,三流的學(xué)二流的。學(xué)習(xí)和借鑒是無可非議的,也是必須的,而且也是快的辦法。
二、時間法則
一個企業(yè)發(fā)展的成熟與否,與其經(jīng)營年限有很大關(guān)系。雖然不是所有企業(yè)的經(jīng)營年限都是越長越好,但至少發(fā)展成熟的品牌不可能一夜成功,也不是一兩年的事。相信時間是很好的憑證。
很多企業(yè)為了說自己歷史悠久,往往會編一個故事出來。企業(yè)故事可以編,但企業(yè)的歷史不可以編,有很多加盟企業(yè)有著各式各樣的故事,這僅僅是企業(yè)文化的一個小的組成部分。不要把故事誤認(rèn)為企業(yè)歷史,也不要把故事誤認(rèn)為品牌歷史。
三、老板法則
看老板是否有學(xué)養(yǎng)。學(xué)習(xí)是發(fā)展的前提和基礎(chǔ)。了解行業(yè)發(fā)展趨勢,鉆研行業(yè)技術(shù),提高管理營銷水平,這樣的老板肯定有希望;看老板本人的品質(zhì),是沉穩(wěn)的、心胸開闊的、目光短淺的,不知天高地厚的,是張揚的還是高傲自大的;看老板是否具備行業(yè)經(jīng)驗,也決定企業(yè)能否賺到很多錢,所以要對老進行認(rèn)真細致的考察。
四、加盟商法則
要加盟的總部必須有直營店兩家,且經(jīng)營一年以上。如果還沒有加盟店,那么要看其直營店的生意如何,要觀察他們的喜怒哀樂,這將具有重要參考價值。如果生意好,自然會有所流露。但有時生意明明不錯,可他偏偏說不行,因為加盟商怕你和他競爭。
也有加盟商自身的原因,生意本來不錯,可是由于股東鬧別扭影響正常生意。當(dāng)然可怕的是盟主設(shè)的圈套,假繁榮、假熱鬧。
盟主對加盟商支持力度不夠,加盟時的各種支持,由于過度競爭、收費過低,致使很多支持都流于形式。如廣告支持、營銷公關(guān)支持、培訓(xùn)的支持等等,也由于發(fā)展速度過快,根本就沒有足夠的人力去支持,凡此種種,加盟這樣的企業(yè),除了痛苦和后悔,別的將一無所獲。
五、合同法則
合同是惟一具備約束力的一個重要憑據(jù)。重要的就是合同限定,國內(nèi)多為三年或五年。經(jīng)驗告訴我們八年或者十年,往往是比較穩(wěn)定的合同。
三年對于有些項目來說只是一個投入成本的回收期,根本很難賺到錢。如果到期要再交錢,很多加盟商根本不愿意。
反過來說,三年的合同有的加盟商還樂呢。為什么?三年我終于畢業(yè)了,該學(xué)的全都學(xué)到手了,我何必再把白花花的銀子給你呢?雙方各懷鬼胎,誰斗過誰?你白天鵝,我黑天鵝,你李魚頭我張魚頭……類似的例子實在太多了。
如果是八年或十年以上,大家將變成一種親情關(guān)系,何以再分開,這樣有利于品牌的發(fā)展,所以盟主不要死守三年,而要放水養(yǎng)魚。要把盟商看成是自己的親生骨肉,不要認(rèn)為是領(lǐng)養(yǎng)的。也不要把盟商看成是排雷兵。盟商更不能把盟主看成是一個跳板。
六、選址法則
常言道:要想生意火,地段、地段還是地段,人氣、人氣還是人氣。再好的品牌如果沒有好的位置也是很危險的。很多比較聰明的品牌用傍大款的辦法來選址,也就是說炸雞店漢堡店走到哪里我跟到哪里,走到哪里,我跟到哪里。也有人說沃爾瑪走到哪里我跟到哪里,家樂福走到哪里我跟到哪里,一句話,連鎖巨頭走到哪里我就跟到哪里。這固然實用,但不一定所有的店都適合這個法則。
七、創(chuàng)立法則
創(chuàng)立是企業(yè)獲得新生命的一條必由之路。創(chuàng)立是在原有基礎(chǔ)上的一種改良。主要有產(chǎn)品創(chuàng)立、服務(wù)模式的創(chuàng)立、營銷手段的創(chuàng)立。這種創(chuàng)立型企業(yè)往往在發(fā)展初期,增長很快,所以一旦入市較早,掘金的機會比較多,可是三五年以后,馬上萎縮甚至消失。餐飲行業(yè)流傳一種說法就是“三兩年吃倒一個牌子”。
八、品牌法則
大家都知道品牌的作用有多大,我舉四個品牌的例子,恒源祥這個品牌大家都知道,他的產(chǎn)品銷得很好,不管是T恤,毛線還是床上用品,消費者對這個品牌具有很大的忠誠度;意大利品牌老人頭,以皮具為知名,現(xiàn)在發(fā)展到日化、汽車清洗、服裝干洗等行業(yè);夢特嬌授權(quán)廣州一家公司做的皮具。迪斯尼授權(quán)米奇的包,生意大多不錯。這些品牌往往其單店的贏利能力較強。由于其在消費者心目中擁在很高的美譽度,所以要解決單店能力,不可忽視品牌的力量。相對而言,要拿到這些知名品牌的授權(quán)代價也是比較高的,沒有一定的實力很難運作。
九、廣告法則
廣告的力量不要小看,我們很多企業(yè)投放廣告的時候往往不注意自身的形象,平時看到多的是招商廣告,很難看到形象廣告,從廣告的投放策略上我們很清楚看到企業(yè)的實力,很多知名的企業(yè)是在提升品牌形象上花很大力氣??墒菄鴥?nèi)很多企業(yè),只做招商而不做任何形象宣傳廣告的企業(yè),大家要留意。
總之,選擇一個好的項目不是一件十分容易的事。除了以上九條,再記住以下幾點:
一、智慧之選是整錢換零錢的事,也就是說,投出去的是成千上萬的,往回賺卻是零零散散的。
二、多請教,多聽聽反面意見。千萬不要頭腦發(fā)熱。智慧之選熱情上來的時候往往只算我一年能夠賺多少而從不算可能虧多少。
三、花小錢降,訂一些專業(yè)的雜志和報紙,掌握一些資訊。多參加一些展會和論壇,這樣可以使智慧之選者頭腦清晰。其實,有些圈錢的招數(shù),雜志上、報紙上經(jīng)常披露,可有的人依然上當(dāng)。