品牌名稱 |
螺螄粉 |
投資金額 |
1~5萬(wàn) |
成立日期 |
2012-07-12 |
門店總數(shù) |
250 |
經(jīng)營(yíng)范圍 |
小吃 | 適合人群 |
自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 |
全國(guó) |
是否有區(qū)域授權(quán) |
是
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品牌發(fā)源地 |
柳州 |
合同期限 |
4年 |
培訓(xùn)期限 |
1到3 個(gè)月 |
特許使用費(fèi) |
8000元 |
營(yíng)業(yè)條件要求 |
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保證金 |
2.1萬(wàn)元人民幣 |
加盟費(fèi) |
2萬(wàn)元人民幣 |
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螺螄粉加盟詳情
柳州螺螄粉位居廣西特色小吃之首,是柳州市的標(biāo)志性食物,金螺坊螺螄粉難得,具有酸、香、辣、鮮、爽、燙六大特點(diǎn)它的獨(dú)特風(fēng)味讓顧客回味無(wú)窮。金螺坊螺螄粉這個(gè)小吃之所以聞名是因?yàn)樗穆菸嚋怯啥喾N原料與螺螄經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)熬制而成,螺螄湯的辣味和獨(dú)特螺螄味加上酸筍味正是螺絲粉很大的特色。其專用米粉特有的軟滑爽口、勁道彈性的特點(diǎn),配上酸筍、炸花生、鮮木耳、油爆腐竹、黃花菜等使其風(fēng)味獨(dú)特,還配有鹵蛋、鹵鴨腳、鹵豬手、炸蛋、三鮮肉絲、油豆腐泡等一同銷售。
金螺坊螺螄粉作為廣西很大型螺螄粉培訓(xùn)基地,聘請(qǐng)廣西柳州地區(qū)技術(shù)很高螺螄粉師傅做導(dǎo)師,傳授正規(guī)地道柳州螺螄粉技術(shù),味道正宗原味-----螺螄粉味鮮、螺螄飄香、口不干。歡迎廣大朋友觀摩培訓(xùn),品嘗地道柳州螺螄粉口味。
技術(shù)自有工藝很重要,紅松葉三套自有工藝傳授到家
優(yōu)先套自有工藝: 金螺坊螺螄粉原料選用食材料,原汁原味,傳統(tǒng)地道,保存當(dāng)?shù)匕倌陙?lái)的傳承工藝,耐人回味,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。實(shí)用于打品牌,開(kāi)形象店,做連鎖,開(kāi)特色店,發(fā)展加盟商家以及有志時(shí)間久事業(yè)的商家采用。
第二套自有工藝: 金螺坊螺螄粉選用現(xiàn)代時(shí)尚工藝生產(chǎn)的復(fù)合原料,能代替螺螄原味,保持在原有傳統(tǒng)基礎(chǔ)上的美味,更發(fā)揮現(xiàn)代時(shí)尚的濃郁芳香元素。實(shí)用于采購(gòu)不到螺螄的季節(jié),商家常用的原料,更適于現(xiàn)今80后、90后后輕一族的時(shí)尚口味需求。
第三套自有工藝: 在現(xiàn)今追求快速年代,生意也必需快速成型,紅松葉為廣大商家提供一套快速螺螄粉制作秘方,操作簡(jiǎn)便,方便易懂,以方便商家在經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)斷湯、斷貨、作為救急采用,也適用于不具備時(shí)間久時(shí)問(wèn)加工條件的情況下的商家采用,此自有工藝保存了傳統(tǒng)螺螄粉原味特色,采用食材加工成的半成品原料,在短時(shí)間內(nèi)制作出鮮香美味的螺螄粉。
金螺坊螺螄粉以上三套自有工藝均以培訓(xùn)時(shí)傳授,不需另交學(xué)費(fèi)。
螺螄粉加盟優(yōu)勢(shì)
金螺坊螺螄粉加盟優(yōu)勢(shì):
技術(shù)研發(fā)優(yōu)先:學(xué)螺螄粉技術(shù),就要學(xué)較好的技術(shù),技術(shù)無(wú)止境,不僅要學(xué)很好的,還要學(xué)習(xí)更好的,紅松葉螺螄粉技術(shù)不僅傳承了傳統(tǒng)的螺螄粉的鮮、香、酸、辣、脆、爽口味,更融合了現(xiàn)代元素,更能適應(yīng)80后,90后的時(shí)尚口味,統(tǒng)占傳統(tǒng)與現(xiàn)代的市場(chǎng)需求。
服務(wù)團(tuán)隊(duì)優(yōu)先:所有項(xiàng)目教學(xué)均采用一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué),每位學(xué)員每天一套材料親手制作產(chǎn)品,有專人負(fù)責(zé)學(xué)員開(kāi)店的所有售后服務(wù),包括店面選址、裝修,宣傳,布置,原料采購(gòu),設(shè)備采購(gòu)等一系列后續(xù)服務(wù),提高/增加學(xué)員開(kāi)店無(wú)后顧之憂。
開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先:所有專業(yè)培訓(xùn)老師均有多年米粉店經(jīng)營(yíng)和培訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。老師把自已成功開(kāi)店的所有經(jīng)驗(yàn)及方法流程全無(wú)保留傳授學(xué)員手把手實(shí)操學(xué)習(xí),提高/增加學(xué)員經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)能獨(dú)立開(kāi)一家螺螄粉店。
培訓(xùn)規(guī)模優(yōu)先:紅松葉公司是廣西單獨(dú)正規(guī)美食培訓(xùn)中心,是廣西規(guī)模很大的小吃培訓(xùn)基地,占地一千平米,有各種小吃培訓(xùn)教師30名,能同時(shí)培訓(xùn)學(xué)員300名,開(kāi)設(shè)有上百種風(fēng)味小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,是了工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、安全、消防檢查的合法培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
開(kāi)店人數(shù)優(yōu)先:紅松葉所培養(yǎng)的學(xué)員遍布全國(guó)各省市地區(qū),學(xué)員已成功開(kāi)店人數(shù)達(dá)八千多,成功開(kāi)連鎖店面及發(fā)展加盟商學(xué)員達(dá)上百名,所培養(yǎng)的學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功機(jī)率達(dá)到80%,成功培養(yǎng)了大批新老板,為社會(huì)解決了大量就業(yè)人員。
螺螄粉加盟流程
優(yōu)先步:雙方進(jìn)行適應(yīng)性了解,主要了解加盟模式及政策框架(2-3天)
1、智慧之選方報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)、電視等媒體獲取螺螄粉項(xiàng)目加盟信息。
2、智慧之選方電話、傳真、電郵、實(shí)地考察等方式了解公司加盟模式及相關(guān)政策。
3、智慧之選方實(shí)地考察方式了解過(guò)了解公司的歷史、現(xiàn)狀、未來(lái);司現(xiàn)有店鋪的經(jīng)營(yíng)模式、服務(wù)手段、營(yíng)銷模式、管理體系、鍋底、菜品、裝修風(fēng)格等。
4、 大致確定與公司的加盟模式并開(kāi)始尋找合適場(chǎng)地。
5、 公司了解智慧之選方的智慧之選理念、智慧之選預(yù)期、實(shí)力、資信、從業(yè)經(jīng)歷、當(dāng)?shù)仃P(guān)系等。
第二步:尋找場(chǎng)地、提出場(chǎng)地考察申請(qǐng)、支付考察費(fèi)(2-3天)
1、向公司索取場(chǎng)地選擇標(biāo)準(zhǔn)----《選址指南》。
2、根據(jù)公司場(chǎng)地選擇標(biāo)準(zhǔn),在當(dāng)?shù)爻鞘兴褜?chǎng)地資源。
3、獲得備選場(chǎng)地。
4、填寫公司提供的場(chǎng)地調(diào)查表,并提交備選場(chǎng)地的資料,包括城市地圖、城市餐飲特別是火鍋的分布圖、城市經(jīng)濟(jì)情況、備選場(chǎng)地指標(biāo)說(shuō)明文件(包括分層面積、房屋租金及物業(yè)管理費(fèi)用、停車狀況、交通狀況、廣告位置設(shè)置狀況、內(nèi)部狀態(tài)、產(chǎn)權(quán)關(guān)系、水電氣配備及物業(yè)費(fèi)用等)、備選場(chǎng)地建筑平面圖、備選場(chǎng)地室內(nèi)室外照片。
5、公司市場(chǎng)部根據(jù)場(chǎng)地資料,確定是否現(xiàn)場(chǎng)考察或直接出具分析報(bào)告。
6、如備選場(chǎng)地大致滿足公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地選擇標(biāo)準(zhǔn),或者雖然不完全滿足但可以進(jìn)行適當(dāng)改動(dòng)而達(dá)到選擇標(biāo)準(zhǔn),則公司指派專門人員進(jìn)行場(chǎng)地現(xiàn)場(chǎng)考察,此時(shí)智慧之選人需提出場(chǎng)地考察申請(qǐng)并支付場(chǎng)地考察費(fèi)用(主要為交通、住宿、考察用餐等)。
第三步:公司加盟連鎖管理中心對(duì)城市的餐飲空間、備選場(chǎng)地、競(jìng)爭(zhēng)狀況考察(1-2天)
1、公司在收到場(chǎng)地考察費(fèi)用后一天之內(nèi),安排場(chǎng)地現(xiàn)場(chǎng)考察事宜。
2、考察場(chǎng)地物理?xiàng)l件。
3、考察當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng),特別是當(dāng)?shù)刂惋嬈髽I(yè)以及當(dāng)?shù)鼗疱伷髽I(yè)。
4、考察當(dāng)?shù)刂疱伡捌渌惋嬈髽I(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況及裝修狀況。
第四步:提交場(chǎng)地考察報(bào)告、智慧之選可行性分析報(bào)告給智慧之選人(1天)
1、場(chǎng)地現(xiàn)場(chǎng)考察完畢后兩天之內(nèi),公司向智慧之選人提交場(chǎng)地考察報(bào)告,內(nèi)容包括當(dāng)?shù)夭惋嬏貏e是火鍋分析、競(jìng)爭(zhēng)分析、場(chǎng)地未來(lái)經(jīng)營(yíng)分析。
2、公司根據(jù)場(chǎng)地具體情況,提交智慧之選可行性分析報(bào)告,包括總智慧之選概算、月成本費(fèi)用、智慧之選回收期、智慧之選經(jīng)營(yíng)率等。
3、合作各方就可行性分析達(dá)成共識(shí),決定項(xiàng)目是否進(jìn)行。
第五步:房屋租賃合同談判、加盟協(xié)議談判(3-5天)
1、公司協(xié)助參與房屋租賃合同談判,簽訂房屋租賃合同。
2、雙方商談合作具體細(xì)節(jié),根據(jù)加盟模式的不同,商談不同內(nèi)容的合作條款,特別是裝修設(shè)計(jì)方案、裝修預(yù)算條款、裝修進(jìn)度條款。
3、公司為智慧之選人提供與經(jīng)營(yíng)方案報(bào)告、籌備開(kāi)業(yè)計(jì)劃。
第六步:簽訂正式加盟協(xié)議(1天)
1、核算應(yīng)繳費(fèi)用、簽訂正式加盟協(xié)議;
2、采用現(xiàn)金、電匯、轉(zhuǎn)賬等方式支付應(yīng)繳費(fèi)用,提交授權(quán)書與管理手冊(cè);
3、迎新宴請(qǐng)。
螺螄粉加盟條件
金螺坊螺螄粉加盟詳情:
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、螺螄粉的泡制 2、螺螄湯的熬制 3、鹵螺螄雞蛋4、鹵鴨腳 5、鹵雞翅6、鹵豬手 7、炒螺 8、螺螄粉專用辣椒油制作。9、酸泡椒的淹制。10、腐竹、木耳、酥花生、酸筍、酸豆角、等配菜的制作 11、螺螄粉的煮制 12、燙油菜制作。13、三鮮螺螄粉制作
開(kāi)課安排:全實(shí)踐動(dòng)手操作學(xué)習(xí),不限學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,一般4天左右,根椐各人 情況而定。隨到隨學(xué)。每天開(kāi)課時(shí)間9:30-16:00周末節(jié)假日照常上課。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):螺螄粉培訓(xùn)費(fèi)用200優(yōu)惠,包含有技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),學(xué)習(xí)資料費(fèi),實(shí)踐操作材料費(fèi)所有費(fèi)用一次收完,學(xué)習(xí)過(guò)程中,不再收取任何費(fèi)用