品牌名稱 | 烤肉餅 | 投資金額 | 5~10萬(wàn) |
成立日期 | 2000-02-02 | 門店總數(shù) | 266 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 肉餅 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 10萬(wàn)元人民幣 |
烤肉餅是一種以肉末為主要原料,經(jīng)過(guò)烘烤制成的食品?。其制作方法多樣,可以根據(jù)不同的制作方法和口味進(jìn)行調(diào)整。肉餅是一道非常好吃的特色街頭小吃,用炭火精心烤制而成,具有香、甜、酥脆、辣、爽口、油而不膩、五味俱全的特點(diǎn)??救怙灧浅?粗剡x材,用的都是從浙江進(jìn)貨的上等梅菜,經(jīng)過(guò)精選,堆黃,晾干,腌制等多道工序,再加入剁碎的五花肉糜攪拌??救怙灥南闾鹎呷腼炩危肟邗r香味厚,酥脆爽口。
制作方法
烤肉餅的制作方法因地區(qū)和個(gè)人口味有所不同,以下是一些常見的制作步驟:
?準(zhǔn)備食材?:通常需要面粉、酵母、糖、油、溫水、肉末(如豬肉、牛肉)、洋蔥、蔥、姜等。
?和面?:將面粉、酵母、糖、油和溫水混合攪拌成絮狀,揉成光滑的面團(tuán),發(fā)酵至2倍大。
?準(zhǔn)備肉餡?:將肉末、洋蔥、姜末等調(diào)料混合,攪拌均勻。
?包餡?:將發(fā)酵好的面團(tuán)分成小劑子,搟成薄片,包入肉餡,再搟成牛舌狀或圓形。
?烘烤?:將準(zhǔn)備好的肉餅放入預(yù)熱好的烤箱中,通常在200-230度下烤12-15分鐘,直到表面金黃。
口味變化
烤肉餅的口味可以根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行調(diào)整,常見的變化包括:
?調(diào)料?:可以添加醬油、蠔油、黑胡椒粉、香菇粉等增加風(fēng)味。
?肉類選擇?:除了豬肉,也可以使用牛肉或其他肉類。
?蔬菜搭配?:可以加入洋蔥、蔥花等蔬菜增加口感和營(yíng)養(yǎng)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
烤肉餅富含蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)成分,適合作為主食或小吃食用。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
?蛋白質(zhì)?:肉類提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì),有助于肌肉生長(zhǎng)和修復(fù)。
?礦物質(zhì)和維生素?:肉類和蔬菜中含有豐富的鐵、鋅等礦物質(zhì)和維生素B群,有助于維持身體健康。
1、店址支持—提供全方面的地址選擇咨詢
2、裝潢支持--免費(fèi)提供裝修設(shè)計(jì)圖,在裝修方面有有專門的施工隊(duì)
3、人員支持--免費(fèi)培訓(xùn)2名員工,開業(yè)派技師免費(fèi)上門支持-
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10、區(qū)域保護(hù)--公司兩公里內(nèi)不發(fā)展別的店面,作為對(duì)加盟者的區(qū)域保護(hù)
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12、開業(yè)指導(dǎo)公司指派人員從制作開始到現(xiàn)場(chǎng)銷售進(jìn)行至少兩天的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)
13、售前培訓(xùn)--免費(fèi)進(jìn)行公司文化、產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧、店鋪管理等培訓(xùn)
14、培訓(xùn)支持--公司培訓(xùn)講師不定期到各區(qū)域內(nèi)做關(guān)于銷售、溝通、禮儀等培訓(xùn)
1.下載加盟申請(qǐng)表及加盟計(jì)劃書,并詳細(xì)填寫完畢。
2.傳真加盟申請(qǐng)表及加盟計(jì)劃書至下表各區(qū)域辦事處。
3.電話聯(lián)絡(luò)各區(qū)加盟專員及加盟助理,確認(rèn)是否收到加盟申請(qǐng)表及加盟計(jì)劃書。
4. 加盟專員將與您進(jìn)行:
(1)了解您的加盟意愿與加盟動(dòng)機(jī)。
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5.雙方準(zhǔn)備各項(xiàng)文件: 簽定加盟意向書/加盟合約。
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7.開幕籌備:店柜裝潢設(shè)計(jì)、商品組合規(guī)劃、擬訂促銷方案。
8.開幕前籌備完成: 店長(zhǎng)培訓(xùn)完畢、商品進(jìn)貨、商品陳列。
9.開幕:各項(xiàng)開幕促銷活動(dòng)。
10.開幕后: 商品供應(yīng)、各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。
1、熱愛事業(yè),具備長(zhǎng)期致力事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情、專心專注、敬業(yè)上進(jìn)。
2、具備一定的商業(yè)背景或經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)、熟悉當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)現(xiàn)狀、具有企業(yè)管理基本概念。
3、有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)體和資金實(shí)力、無(wú)個(gè)人不良商業(yè)信譽(yù)記錄。
4、認(rèn)同總部經(jīng)營(yíng)理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),服從總部統(tǒng)一管理和培訓(xùn),嚴(yán)格履行加盟合同,維護(hù)品牌統(tǒng)一形象。
5、具備獨(dú)立法人資格(年滿18周歲),能提供真實(shí)合法的居民二代身份證。
6、自行提供店面選址和經(jīng)營(yíng)所需相關(guān)批文、證照。接受總部詳估,統(tǒng)一進(jìn)行店面裝修、采購(gòu)。
7、在特許經(jīng)營(yíng)店中,不從事違法或敗壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng)。
8、自愿交納加盟金,積極維護(hù)雙方合作利益。