品牌名稱 | 江南小籠包 | 投資金額 | 5~10萬 |
成立日期 | 2004-02-12 | 門店總數(shù) | 223 |
經(jīng)營范圍 | 小籠包 | 適合人群 | 在崗投資 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權 | 否 |
品牌發(fā)源地 | 杭州 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 6萬元人民幣 |
江南小籠包自開創(chuàng)以來一直堅守傳承百年老店祖輩們的傳統(tǒng)制作工藝并結合現(xiàn)代化科學技術,以其自制秘方,使其每一種口味都堪稱經(jīng)典,江南小籠包“色、香、味、營養(yǎng)俱全”,吸引了大批本地顧客和廣大外地游客,并深得各界食客所推崇與青睞!江南小籠包締造的不止是一種美味,而是代表了一種精神,一種文化,更是一種生活的態(tài)度。
江南小籠包的制作選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡,采用獨特自有工藝并用高湯煮肉皮取凍拌入,又取其鮮,灑入少量的麻油,以取其香;還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,每只饅頭折裥十四只以上,一兩面粉制作十只,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏;出籠時任意取一只放在小碟內,戳破皮子,汁滿一碟為佳品,逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點,成為上海一道獨特的上海地方名小吃在全國也有很多類似與上海小籠的小吃。
包子端上來,取一小碟,倒入少許玫瑰香醋和嫩姜絲佐料,用筷子輕輕地夾起小籠包子移入淺碟,先在薄如蟬翼的包子皮上咬一小口,然后慢慢地吮吸其中熱燙的汁液,一邊吮吸,一邊品嘗,香甜鮮美的滋味便在口腔中彌散開來。湯汁吸得差不多了,再將整個包子吞入口中品味。
吃法口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。”這樣的吃法,一來可避免湯汁噴濺、燙傷口唇,二來是在輕啜過程中享受其鮮美的味道。“游龍”美稱的清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,尤其酷愛江南的佳山秀水、園林古跡和民風民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆下江南之旅,沿南京、揚州、無錫、蘇州、杭州一線,乾隆皇帝南巡,于1751年舊歷二月十九日到杭州,宿北營盤(石塘灣北)的龍舟上。二十日晨,御駕從黃埠墩換乘小船到秦園。就品嘗了當?shù)氐男』\包,之后小籠包名氣很旺一直留傳至今。探訪乾隆的足跡,聆聽乾隆的軼聞趣事,品嘗乾隆所稱頌的美味佳肴“江南小籠包”。
一、產(chǎn)品優(yōu)勢
1、口味好
總部多種口味,無論您在哪個省市,美味都可以贏得人心!
2、搭配好
自選食材進行搭配,可以套餐經(jīng)營,葷素講究搭配,營養(yǎng)又美味!
3、料包好
口味好不好,關鍵在料包!總部料包,總部統(tǒng)一物流貨源!
4、種類多
特色輔餐、小吃、飲品、冰淇淋融為一體,葷素搭配合理,選擇多,自然食客盈門!
5、模式多
小店能創(chuàng)收,大店快速致富!靈活選址,創(chuàng)業(yè)就選較適合你的!
二、合作優(yōu)勢
1、平民化價格,人人都消費得起
總部堅持定位于中低消費市場,以物美價廉的產(chǎn)品吸引著消費者。所以總部的發(fā)展空間較大,長此以往,創(chuàng)業(yè)者也能得到可觀的效益。
2、與多家外賣平臺達成戰(zhàn)略合作,拓展消費市場
目前為止,總部已經(jīng)與外賣等達成了戰(zhàn)略合作,線上線下共同營業(yè),擴大了消費人群,增加了效益。
3、秘密料包,口味獨特
總部對制作工藝進行改良,形成了風味獨特的料包,制作出匠心的菜品,挑戰(zhàn)你的味蕾!
一、加盟咨詢:
在對公司的相關招商政策有一定的了解之后,可以來到總部進行詳細的考察
二、加盟申請:
加盟咨詢后,確定意向,可以向公司提交加盟申請書,會對加盟者進行資質審核,確定該加盟者是否具有加盟資格
三、門店裝修:
按照品牌的統(tǒng)一建店標準,加盟商按照總部的要求來進行店面的裝修
四、開業(yè)準備:
做好開業(yè)籌備,每個細節(jié)都要精心打磨,故而做好開業(yè)的準備。
五、正式開業(yè):
總部帶店人員在店面進行現(xiàn)場技術指導,使得店鋪快速的開起來并能走上正軌.
1、具有創(chuàng)業(yè)精神,強烈成功欲和事業(yè)心具有品牌經(jīng)營意識。對本行業(yè)有充分的認識和興趣,是直接經(jīng)營者。
2、具備一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗,具有獨立經(jīng)營者的資格,清楚并認同總部的運營管理模式。
3、具備相應的物業(yè)條件,經(jīng)營面積要符合公司要求標準。裝配有電話,有電腦,并可以連接網(wǎng)絡。
4、物業(yè)地理位置,經(jīng)濟環(huán)境,消費水平要與經(jīng)營檔次相適應。
5、具有好的社會及商業(yè)信譽,具有一定的商業(yè)經(jīng)營能力和工作經(jīng)驗,具備創(chuàng)業(yè)資金。