上下5000年文明,離不開吃的文化,民以食為天。是傳統(tǒng)的農(nóng)耕,農(nóng)耕文化的產(chǎn)物之一是稻谷。古代傳說中總就有被記載,《山海經(jīng)·海內(nèi)西經(jīng)》:昆侖之虛,方八百里,高萬仞。上有木禾,長五尋,大五圍 ,意思是野稻谷像一顆大樹一樣,高達五尋,粗細需五人合抱。 食米文化源遠流長,南北方大米亦有差別,東北大米近
大米,一直是傳承5000年的華夏文明古國人民的主食,也是日常必需品。人們從過去的追求溫飽,到現(xiàn)在隨著國內(nèi)居民生活水平提高后,開始向吃好、吃出健康逐漸轉(zhuǎn)變。近日,國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)友針對《關于‘東北大米’到底哪個牌子好?》進行了激烈討論。 終根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈、品質(zhì)、價格、品牌受益人群占比、普遍認可率等
大米是我們生活中的必需品,品牌也是多種多樣,我們耳熟能詳?shù)挠校罕贝蠡?,,金龍魚,葵花陽光等等,今天我們來介紹一款大米品牌,東北大米中的一把好手-田坤道。 田坤道大米是我國北方比較出名的大米,與傳統(tǒng)大米相比,它具有很多的特點,田坤道有機大米采用完全的農(nóng)作方式耕種,無任何的化合物生產(chǎn),讓
誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。所以千萬不要小看一粒大米,它是我們賴以生存的基礎,大米樸實無常,但也彌足珍貴。一碗好的米飯是對于味蕾的慰藉。木禾田來教大家如何分辨新米與陳米。 看腹白 新米的腹白應該是乳白或者淡黃色,而陳米的顏色就會變深,甚至呈現(xiàn)出咖啡色。 看硬度 新米要比
說到華侈,你會想到什么? 是限量版包包,衣服,限量版的鞋子這些價格高昂的商品,是精神上的富足,放滿書的書柜,還是其他什么呢? 很多人喜歡買不同的包包搭配不同的衣服,喜歡收藏各種色號的口紅,喜歡去世界各地旅游,喜歡吃各種美味的大餐。 當代人的華侈,有的是支出匹配不了實現(xiàn)目標
米飯情節(jié),是很深厚的。 也許是因為貧窮和饑餓的記憶太過于深刻, 這種刻入血脈里的記憶一代代傳承下去, 不僅促進著糧食的豐收與發(fā)展, 也讓人們對于米飯有著深厚的情感。 一口溫熱的米飯,從嘴中,慢慢到胃里, 滿足感瞬間就來了。 縱然餐餐山珍海味, 也逃離不
不僅是北方人,對于廣東人來說,米飯也是飯桌上不可缺少的一種食物。一味米飯,與五味調(diào)配,幾乎可以供給全身所需營養(yǎng)。廣東人愛米之深,你在各色的廣東特色美食中都可以看到大米的身影。 自古以來,廣東勞動人民就發(fā)揮智慧,把大米制成河粉、米線,或烹飪成粥、小吃等,使其更容易入口和保存。為節(jié)省糧食和提高糧食
依靠自身力量端牢自己的飯碗, 實現(xiàn)了由“吃不飽”到“吃得飽”, 并且“吃得好”的歷史性轉(zhuǎn)變, 這一切,我們每個人都是見證者, “一粥一飯,當思來處不易; 半絲半縷,恒念物力維艱?!?珍惜糧食都是永恒的主題, 一粒種子到一碗米飯, 要經(jīng)歷什么?
有5000年文明歷史,但水稻已有7000多年的栽培史,孕育了偉大的華夏文明。 20世紀80年代以來,在江西萬年仙人洞一吊桶環(huán)遺址、湖南道縣玉蟾巖遺址、浙江浦江上山遺址等考古發(fā)現(xiàn)了7000多年前的人工栽培稻遺存。大米作為餐桌上必不可少的主食,撐起了華夏文明的“生命脊梁”。2018年我國水稻種植面