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火鍋連鎖加盟

火鍋是一道地道的中華美食,各地風(fēng)俗習(xí)慣不同,食用火鍋的方式也有所差異,一般而言,火鍋是指是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯導(dǎo)熱,涮煮食物的烹調(diào)方式,同時亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。世界各地均有類似的料理。也是目前人們普遍膳食的方式之一。開一家火鍋連鎖店,日子也能過得像火鍋底料一樣紅紅火火。 對于中華人而言,火鍋不僅是美食,而且蘊含著不少飲食文化的內(nèi)涵,為人們品嘗時倍添雅趣。如東北人招待貴客時,火鍋里的菜擺法頗有規(guī)矩:前飛后走,左

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