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      廣式云吞面加盟

      廣式云吞面加盟店
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      【廣式云吞面】 廣式云吞面誠(chéng)邀加盟

      • 投資金額
        10~20萬(wàn)
      • 所屬行業(yè)
        餐飲 > 面加盟
      • 成立時(shí)間
        2005-10-28
      • 門店總數(shù)
        89家
      • 加盟區(qū)域
        全國(guó)
      • 適合人群
        自由創(chuàng)業(yè)
      • 經(jīng)營(yíng)范圍
        面
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      廣式云吞面總部

      • 企業(yè)性質(zhì) 私營(yíng)企業(yè)
      • 注冊(cè)資金600萬(wàn)元
      • 所在地廣東省廣州市東山區(qū)
      • 備案企業(yè)
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      品牌名稱 廣式云吞面 投資金額 10~20萬(wàn)
      成立日期 2005-10-28 門店總數(shù) 89
      經(jīng)營(yíng)范圍 面適合人群 自由創(chuàng)業(yè)
      加盟區(qū)域 全國(guó) 是否有區(qū)域授權(quán) 否
      品牌發(fā)源地 廣州 合同期限 2年
      培訓(xùn)期限 1個(gè)星期 特許使用費(fèi) 1000元
      營(yíng)業(yè)條件要求 保證金 1.2萬(wàn)元人民幣
      加盟費(fèi) 1萬(wàn)元人民幣    

      廣式云吞面加盟詳情

        廣式云吞面是是廣東省廣州市的一道特色小吃,屬于粵菜系;該菜品入選"十大名面"之一。廣式的云吞面在同治年間由湖南傳入,是一種云吞湯面,講究湯底、面、云吞,三者的融合

        廣州人愛吃云吞面,一碗上乘的云吞面,要有"三講":一講面,必須是竹升打的銀絲面;二講云吞,要三七開肥瘦的豬肉,還要用雞蛋黃漿住肉味;三講湯,要大地魚和豬骨熬成的濃湯。小小云吞面,承載著豐富的本地元素。

        吃云吞面也有講究,不要以為幾顆餛飩一把面加點(diǎn)湯就叫云吞面。正牌的云吞面需要"三講":

        一講面。地道的面要從面粉加雞蛋做起,而且講究的應(yīng)該一點(diǎn)水都不用,完全靠雞蛋。這樣做出來(lái)的面煮出來(lái)帶點(diǎn)韌度,吃到嘴里非常爽脆。

        二講云吞。關(guān)鍵在于里面的餡,用新鮮的蝦球,也是一口咬下"剝剝翠"。

        三講湯。用柴魚蝦殼熬出來(lái)的湯即要有鮮味還有清,加味精是大忌。辨別云吞面真假還有一招:韭黃一定不能缺(正宗廣式云吞面只放韭黃不放青菜)。連面條盛放上桌也有講究:碗底一般放五顆鮮蝦云吞,然后把面條鋪放在云吞上面,再加入大半碗面湯,湯里面要放些韭黃絲,增添美味并帶來(lái)清脆的口感。

        廣州人說(shuō)的云吞,即北方人所說(shuō)的餛飩。據(jù)說(shuō)在唐宋時(shí)期由湖南傳入廣東。宋代高懌的《群居解頤》一書有記載:"嶺南地暖……入冬好食餛飩,往往稍喧,食須用扇。"而云吞面正式傳入廣州,則要追溯至清朝同治年間。

        相傳,一位湖南人在廣州雙門底(北京路)開設(shè)了一間"三楚面館"(三楚即湖南湖北一帶),專營(yíng)面食,其中就有云吞面。只不過(guò)那時(shí)的云吞做得很粗糙,基本上只有面皮肉餡白水湯。后來(lái)幾經(jīng)改良,以雞蛋液和面搟成薄皮,包以肉末、蝦仁和韭黃制成的餡料,自成一派。

      廣式云吞面營(yíng)養(yǎng)

      廣式云吞面加盟優(yōu)勢(shì)

      廣式云吞面美味

        1)商標(biāo)授權(quán)使用,增加店面信賴感,分享總部品牌信譽(yù)度及親和力帶來(lái)的巨大客源和潛在顧客。

        2)總部多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)及一系列規(guī)范的營(yíng)運(yùn)體系直接指導(dǎo),幫助店面快速啟動(dòng),降低加盟。

        3)統(tǒng)一的店面形象設(shè)計(jì),頒發(fā)水晶授權(quán)銅牌,贈(zèng)送服裝、圍裙,享受總部品牌推廣所帶來(lái)的美譽(yù)度。

        4)統(tǒng)一的原料、包裝及設(shè)備配送,為經(jīng)營(yíng)者降低進(jìn)貨成本,提高/增加貨源。

        5)全套專業(yè)技術(shù)免費(fèi)培訓(xùn),并配發(fā)技術(shù)教材、操作光盤,及店面運(yùn)營(yíng)手冊(cè)。

        6)長(zhǎng)期的技術(shù)指導(dǎo)及管理咨詢支持。

        7)免費(fèi)享受總部不定期研發(fā)出的特色新品。

        8)合理的區(qū)域保護(hù)政策,提高/增加經(jīng)營(yíng)者利益。

        9)公司可根據(jù)加盟商經(jīng)營(yíng)需求不定期派專業(yè)人員上門考察指導(dǎo),提供經(jīng)營(yíng)管理、促銷宣傳、人員管理、庫(kù)存管理等方面的指導(dǎo)。(公司派人上門指導(dǎo)期間,加盟商需承擔(dān)其相應(yīng)的差旅、食宿費(fèi)用,及部分工資,詳情可咨詢總部工作人員)


      廣式云吞面加盟流程

        1、有意向加盟的創(chuàng)業(yè)者,需要對(duì)品牌有一個(gè)大概的認(rèn)知,您可以在網(wǎng)上瀏覽相關(guān)信息,也可以直接網(wǎng)站留言,加盟顧問(wèn)會(huì)時(shí)間與你溝通。

        2、考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì)。

        3、在綜合考量下,若是決定要加盟,那就填寫加盟申請(qǐng)表,遞交給總部表達(dá)自己的加盟意向。

        4、總部確認(rèn)加盟商的考核資格后,加盟商前往總部交流洽談,雙方確認(rèn)合作意向,簽訂加盟合同。

        5、參考開店選址建議,選擇理想的開店地址。

        6、總部按照全國(guó)加盟店的建店標(biāo)準(zhǔn),為加盟商出具裝修設(shè)計(jì)圖,加盟商進(jìn)行裝修。

        7、加盟者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn),并接受考核。

        8、店面裝修設(shè)計(jì)、前期營(yíng)建籌備、開業(yè)前培訓(xùn)指導(dǎo)、人員招聘、開業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)策劃等。



      廣式云吞面加盟條件

        要有誠(chéng)信、勤勞、積極、快樂(lè)的人生觀;

        需從業(yè)人員共同投入品牌事業(yè)永續(xù)經(jīng)營(yíng)的目標(biāo);

        年滿18周歲,男女不限,在當(dāng)?shù)厝司壓茫?

        要有多少錢做多少事,務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)業(yè)觀念;

        需接受品牌總部教育訓(xùn)練及勇于面對(duì)挑戰(zhàn)自我能力及執(zhí)行力。


      廣式云吞面旗下品牌

      • 廣式云吞面
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      廣式云吞面分店信息

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      廣式云吞面加盟
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