品牌名稱 | 糕點(diǎn)中式 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2001-09-20 | 門店總數(shù) | 88 |
經(jīng)營范圍 | 中餐 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 10萬元人民幣 |
糕點(diǎn)在以前是一種很熱門的食物,一般人家過年過節(jié)都會準(zhǔn)備幾斤送人用,那時候可以算得上是的美食了。不過近年來,由于面包的快速迭代,和人們口味的變化,它早就沒有了以前的地位,現(xiàn)在只是一種休閑小吃。糕點(diǎn)中式以“酥飴伴相隨” 為核心理念進(jìn)行了系統(tǒng)的品牌文化體系塑造, 結(jié)合品牌標(biāo)識、 VI 視覺系統(tǒng)、空間 SI 系統(tǒng)等品牌全案整合建設(shè), 我們再現(xiàn)了中式糕點(diǎn)扎根于生活的文化魅力和創(chuàng)意品味。
糕點(diǎn)中式在選料上,除了嚴(yán)格選用原料外,對輔料的選用亦特別講究。在各個制品間選用果仁、果肉、花料等均有嚴(yán)格的要求。例如:花料選用吳縣厚瓣的玫瑰花(蘇州市郊土質(zhì)產(chǎn)的厚瓣),光福的金桂(桂花有金黃色的金桂,淡黃色的銀桂兩種)果仁選用肥嫩、潔白的大粒松子仁,薄衣仁白的核桃仁,薄殼厚仁的黑瓜子仁。
糕點(diǎn)中式在工藝制作上與眾不同,有很多制品不需要添加疏松劑,采用了一種較為理想的工藝性疏松手段,具有獨(dú)特的風(fēng)格。將醒好的面團(tuán)搟成圓形,包入40克左右的棗泥,將面團(tuán)接口收緊朝下靜置10分鐘。將面團(tuán)壓扁,用刀切出斜口,刀口部分翻轉(zhuǎn)一下,將餡料朝上;烤至表面金黃色,起酥即可。
糕點(diǎn)中式總部會為每一位加盟者提供為期半個月的技術(shù)培訓(xùn),能幫助你面掌握糕點(diǎn)的制作技巧,男女老少均可上手。
糕點(diǎn)中式一個以中式糕點(diǎn)為主和互聯(lián)網(wǎng)營銷的年輕的好團(tuán)隊(duì),更好的幫助更多想要創(chuàng)業(yè)喜歡烘焙的年輕伙伴,純手工為主,營養(yǎng)豐富的糕點(diǎn)產(chǎn)品得到更多的消費(fèi)者喜愛和認(rèn)可。
糕點(diǎn)中式所有門店的產(chǎn)品均選用高品質(zhì)原料,在食材、口感、配料、溫度、工藝、感觀等各環(huán)節(jié)上嚴(yán)格控制,新鮮現(xiàn)制,尤其是食材輔料上,持續(xù)創(chuàng)立改進(jìn),呈獻(xiàn)給消費(fèi)者不斷變化的美味盛宴,將口感發(fā)揮到較好。
(1)市場啟動支持。提供市場營運(yùn)初期運(yùn)作的各類指導(dǎo),使得品牌的加盟商輕松啟動市場,迅速融入所在地市場。
(2)區(qū)域保護(hù)支持。加盟店在各區(qū)域限額加盟,嚴(yán)格執(zhí)行公司區(qū)域保護(hù)政策,統(tǒng)一規(guī)范市場秩序。
(3)開業(yè)帶店支持。營運(yùn)人員上門跟蹤指導(dǎo)直至整個運(yùn)作走向正軌成熟為止。
(4)新品更新支持。每月將不定期根據(jù)市場的變化推出新品,引路市場消費(fèi)潮流。
(5)店面升級支持。實(shí)施完善可行的經(jīng)營管理模式和店面迅速升級方案,使加盟商迅速升級、理想發(fā)展。
(6)市場推廣支持。實(shí)施強(qiáng)有力的廣告宣傳、具有針對性的營銷和促銷活動,使得加盟商的銷售業(yè)績節(jié)節(jié)攀升。
(7)技術(shù)培訓(xùn)支持。總部進(jìn)行全面技術(shù)系統(tǒng)培訓(xùn),不論加盟者有無經(jīng)驗(yàn)都讓您成為真正的行家。
(8)市場營運(yùn)支持。總部對加盟店多方面進(jìn)行市場考核、評估,提出意見,深入探討、改進(jìn)方案。
一、咨詢了解
1.電話或網(wǎng)上了解項(xiàng)目;
2.閱讀合作手冊,明確項(xiàng)目特點(diǎn)和加盟;
3.初步達(dá)成意向,明確具體考察日程。
二、實(shí)地考察
告知行程,需要派車接送請?zhí)崆罢f明,途中保持電話暢通,到達(dá)總部實(shí)地考察:
1.與合作部溝通合作方式和開店細(xì)節(jié);
2.參觀總部各個部門,了解項(xiàng)目運(yùn)作情況;
3.參觀現(xiàn)場成品物料,了解操作流程;
4.到分店實(shí)地參觀、考察,品嘗口味;
三、立項(xiàng)簽約
1.確定項(xiàng)目后簽訂合作合同,向總部支付加盟費(fèi)、履約提高/增加金、首年管理費(fèi)。
2.總部頒發(fā)連鎖合作授權(quán)書,提交經(jīng)營管理手冊及VI體系等。
四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)
經(jīng)營理念宣導(dǎo)、選址培訓(xùn)、店面營運(yùn)管理培訓(xùn)、廚房設(shè)備、專用調(diào)料講解、廚政培訓(xùn)、操作培訓(xùn)、結(jié)業(yè)考核(7-15天)。
1、具有敏銳的市場眼光和商機(jī)洞察能力,有從事本行業(yè)的熱情。
2、雙方溝通交流后達(dá)成共識,互相認(rèn)可支持,愿意保護(hù)品牌的知識產(chǎn)權(quán)。
3、具有一定的資金實(shí)力和合法的經(jīng)營資格,誠實(shí)守信,有責(zé)任心,有事業(yè)心。
4、愿接受總部的管理,參加統(tǒng)一的各種培訓(xùn),自覺維護(hù)品牌聲譽(yù)。
5、積極配合公司新產(chǎn)品上市和不定期開展的大型促銷活動,并及時反饋市場信息。